5 Bahaya Makanan yang Dipanaskan dengan Microwave Secara Ilmiah

Diah Afrilian - detikFood Rabu, 10 Feb 2021 10:00 WIB
5 Bahaya Makanan yang Dipanaskan dengan Microwave Secara Ilmiah Foto: Getty Images/iStockphoto/monkeybusinessimages

4. Berisiko Keracunan Makanan

Menghangatkan makanan dengan microwave dipercaya dapat membunuh bakteri yang ada di makanan. Anggapan ini tidak bisa sepenuhnya dipercaya dan dilakukan setiap saat untuk makananmu.

"Makanan yang dipanaskan dengan microwave membutuhkan suhu tinggi dan suhu makanan tidak akan merata," kata Poston.

Suhu yang tidak merata ini mungkin tidak akan cukup untuk membunuh bakteri. Bahkan efek sampingnya bisa menimbulkan keracunan makanan.

5. Lingkar Pinggang yang Membesar

5 Bahaya Makanan yang Dipanaskan dengan Microwave Secara Ilmiah5 Bahaya Makanan yang Dipanaskan dengan Microwave Secara Ilmiah Foto: Getty Images/iStockphoto/monkeybusinessimages

Jika kamu dalam program diet sehat dan penurunan berat badan, jangan sekali-kali konsumsi makanan beku yang dihangatkan dengan microwave. Lebih baik siapkan dan masak makananmu sendiri secara segar.

Menurut penelitian British Journal of Nutrition, konsumsi makanan yang dihangatkan dengan microwave dikaitkan dengan risiko obesitas yang lebih tinggi. Hal ini dikarenakan berbagai kandungan yang tidak diketahui dan penggunaan bahan-bahan buatan yang cukup berbahaya.

Makanan kemasan yang mengaku rendah kalori sekali pun tidak sepenuhnya rendah kalori dan tepat untuk diet sehat.

Baca Juga: Memasak dengan Microwave Picu Kanker dan Merusak Nutrisi?

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua

(adr/adr)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com