7 Makanan Nutrisi Tinggi yang Bagus Dikonsumsi Menurut Ahli Gizi

Makanan bernutrisi perlu dikonsumsi setiap hari. Menurut ahli gizi, ada makanan nutrisi tinggi yang sebaiknya ditambahkan dalam menu makan harian.

Makanan tertentu memiliki profil nutrisi yang kaya dengan kandungan bermacam-macam vitamin serta mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Nutrisi tinggi ini yang membuat sebuah bahan makanan dikatakan penting untuk dikonsumsi secara rutin.

WHO bahkan mengklasifikasikan makanan dan memberi peringkat berdasarkan komposisi nutrisi yang ada di dalam bahan makanan tersebut. Sebuah makanan dikatakan sebagai makanan yang padat nutrisi jika mengandung vitamin, mineral, karbohidrat kompleks, protein tanpa lemak, dan lemak sehat.

Contoh makanan sehat yang banyak ditemukan sehari-hari misalnya buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, makanan laut, produk susu dan banyak lagi lainnya. Tetapi para ahli gizi telah memberikan peringkat pada beberapa makanan yang mengandung gizi yang cukup padat.

Dilansir dari Boldsky (31/1) berikut ini 7 makanan nutrisi tinggi alias yang paling padat gizi menurut ahli gizi:

1. Salmon dan Sarden

7 Makanan Nutrisi Tinggi yang Bagus Dikonsumsi Menurut Ahli Gizi Foto: Getty Images/iStockphoto/Angelina Zinovieva

Ikan, bahkan secara umum, tergolong makanan yang sangat padat nutrisi. Tetapi layaknya sayuran, tidak semua jenis ikan mengandung kepadatan nutrisi yang sama.

Salmon dan sarden memiliki kandungan asam lemak omega 3, magnesium, potasium, selenium dan vitamin B yang sangat kaya. Kandungan ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah demensia dan alzheimer, serta mencegah depresi.

2. Bawang Putih

Bawang putih menjadi bumbu paling penting pada hampir seluruh masakan. Bawang putih mengandung vitamin C, beberapa vitamin B, kalsium, potasium, tembaga, mangan dan selenium. Bahkan bawang putih juga terbukti mengandung beberapa kandungan sulfur.

Bawang putih memiliki manfaat yang sangat baik seperti mengurangi kolesterol buruk dan meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh. Bahkan bawang putih juga bisa mencegah kanker usus besar dan perut.

Baca Juga: 10 Makanan Sehat Bergizi yang Wajib Dikonsumsi Setiap Hari

3. Almond

7 Makanan Nutrisi Tinggi yang Bagus Dikonsumsi Menurut Ahli Gizi Foto: Getty Images/iStockphoto/Angelina Zinovieva

Almond merupakan keluarga kacang-kacangan yang masuk ke dalam kategori makanan super. Makanan nutrisi tinggi ini kaya akan protein, serat, vitamin E, kalsium, magnesium dan riboflavin.

Almond dapat memasok berbagai asam amino yang membantu perbaikan pada otot. Kalsium dan fosfor yang ada pada kacang almond juga dapat meningkatkan kesehatan tulang.

4. Brokoli

Sayuran cruciferous merupakan jenis sayuran seperti brokoli, kol dan kembang kol. Jenis sayuran ini mengandung banyak sumber fitonutrisi.

Sayuran cruciferous kaya akan folat, vitamin C, E, K dan serat. Konsumsi brokoli, kol dan kembang kol bahkan terbukti dapat mengurangi inflamasi dan mengurangi risiko perkembangan kanker.

5. Biji Chia

7 Makanan Nutrisi Tinggi yang Bagus Dikonsumsi Menurut Ahli Gizi Foto: Getty Images/iStockphoto/Angelina Zinovieva

Biji chia menjadi biji-bijian yang kaya akan protein dan asam amino. Biji chia juga mengandung banyak asam lemak omega 3, karbohudrat serta serat.

Konsumsi biji chia secara rutin, dapat menjadi sumber kalsium dan antioksidan bagi tubuh yang sangat baik. Beberapa penelitian bahkan mengaitkan konsumsi biji chia dengan kesehatan jantung yang lebih baik.