Ini Kalori Pisang Goreng dengan Tepung dan Keju yang Enak

Lusiana Mustinda - detikFood Senin, 21 Des 2020 16:00 WIB
- Foto: Istimewa
Jakarta -

Kalori pisang goreng yang dipadu dengan tepung ternyata cukup banyak. Bagaimana penjelasannya?

Orang Indonesia memiliki kebiasaan menikmati gorengan di pagi hari atau untuk camilan. Pisang goreng yang hangat memang cocok dinikmati bersama dengan secangkir kopi ataupun teh manis.

Jenis pisang yang dapat digoreng juga cukup bervariasi. Anda bisa memilih pisang tanduk, pisang raja hingga pisang kepok.

Dalam proses pembuatannya pisang uli atau kepok dicampur dengan tepung terigu dengan sedikit gula pasir. Digoreng dengan minyak panas sehingga menghasilkan tekstur yang krispi.

Berbicara soal kalori, dalam satu buah pisang kepok dengan berat sekitar 50 gram mengandung 54,5 kalori, 0,4 gr protein, 13,15 gr karbohidrat dan 2,85 gr serat.

-- Foto: Istimewa

Jika ditambahkan dengan 1 sdm (15 gr) tepung terigu serta 5 gr gula pasir kemudian digoreng akan menghasilkan kalori sebesar 113,8 kkal, 1,3 gr protein, 5,15 gr lemak dan 16,2 gr karbohidrat.

Jika Anda menambahkan sekitar 30 gr keju dan 10 gr susu kental manis maka kalori pisang goreng tepung (https://www.detik.com/tag/pisang-goreng) akan menjadi 245,9 kkal, 8,9 gr protein, 12,2 gr lemak dan 25,6 gr karbohidrat.

Untuk mengurangi kandungan kalori sebaiknya ganti pisang goreng dengan pisang kukus.

Tentunya pisang kukus juga enak dinikmati dengan kopi dan teh hangat tanpa gula.

Dengan cara ini Anda bisa tetap menikmati pisang enak tanpa harus mengorbankan berat badan.



Simak Video "Pisang Peppe, Jajanan Makassar Terinspirasi dari Pisang Epe"
[Gambas:Video 20detik]
(lus/pal)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com