10 Makanan yang Banyak Mengandung Vitamin C untuk Tingkatkan Imun Tubuh

Diah Afrilian - detikFood Kamis, 03 Des 2020 06:00 WIB
Makanan yang Banyak Mengandung Vitamin C Foto: Getty Images/iStockphoto/LumenSt
Jakarta -

Kebutuhan vitamin C harian harus selalu diperhatikan. Bukan hanya dari suplemen, ada makanan yang banyak mengandung vitamin C untuk dikonsumsi rutin.

Vitamin C memiliki kemampuan untuk meningkatkan imunitas tubuh, mengatasi inflamasi, hingga membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin C memiliki cukup banyak manfaat dan diperlukan oleh tubuh sehingga asupannya perlu diperhatikan.

Selain didapatkan dari suplemen, vitamin C secara natural juga bisa diasup dari makanan. Beberapa makanan mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup banyak dan jika dikonsumsi secara rutin dapat memenuhi kebutuhan vitamin tubuh.

Dikutip dari MSN Lifestyle (26/11), berikut 10 makanan yang banyak mengandung vitamin C untuk tingkatkan imun tubuh. Cocok dikonsumsi rutin.

1. Kiwi

Kiwi merupakan buah asam segar yang kaya manfaat. Konsumsi dua buah kiwi bisa memenuhi kebutuhan vitamin C harian dua kali lebih banyak dari yang disarankan. Bahkan kandungan vitamin C pada kiwi tiga kali lebih banyak dari jeruk. Salah satu varietas yang sangat unggul akan nutrisinya adalah Kiwi Sungold.

2. Jeruk

Fantastis! Satu Buah Jeruk Mandarin Mikan Dijual Rp 14,2 Juta di JepangFoto: iStock

Salah satu kebaikan pada buah ini adalah mengandung 90 persen nilai vitamin C yang direkomendasikan setiap hari. Kamu bisa menjadikan jeruk sebagai camilan di antara waktu makan utama.

Karena vitamin C larut dalam air, mengonsumsi buah segar ini dapat mempertahankan sebanyak mungkin nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Baca Juga: Manfaat Vitamin C yang Mungkin Belum Anda Ketahui

3. Paprika Merah

Menambahkan beberapa paprika merah ke salad atau menggunakan beberapa irisan sayuran ini dapat membantu penuhi kebutuhan vitamin C. Satu buah paprika merah berukuran sedang memenuhi 169 persen kebutuhan harian seseorang akan vitamin C.

Bukan hanya vitamin C, paprika merah juga mengandung banyak nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh. Paprika dapat dikonsumsi dengan cara ditambahkan ke dalam tumisan, sebagai campuran omelette, maupun olahan makanan lainnya.

4. Blueberry

Buah mungil berwarna biru keunguan ini adalah sumber nutrisi yang baik. Salah satunya tinggi kandungan alami vitamin C. Satu cup blueberry atau sekitar 128 gram menyediakan 16 persen kebutuhan harian vitamin C.

Blueberry. baik segar maupun beku, ternyata memiliki nutrisi yang sama. Blueberry dapat dikonsumsi langsung atau dijadikan campuran smoothie.

Selanjutnya
Halaman
1 2 3

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com