Teh Hitam Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Faktanya

Monika Perangin - detikFood

Kamis, 12 Nov 2020 07:00 WIB

Teh Hitam Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Faktanya — Foto: iStock

Jakarta -

Teh hitam merupakan jenis teh paling banyak diminum di dunia. Teh hitam juga bisa bantu turunkan berat badan.

Selama ini teh hijau dikenal dengan khasiatnya untuk turunkan berat badan. Padahal teh hitam yang dikenal sejak 5.000 tahun silam juga berkhasiat sama.

Kedua jenis teh ini mengandung kafein dan flavonoid yang unik. Karenanya kamu bisa mulai mengonsumsi teh hitam tanpa gula jika sedang turunkan berat badan.

Teh hitam dan berat badan

Awal ditemukan teh dikonsumsi sebagai minuman untuk penghangat badan. Kemudian berkembang sebagai minuman untuk kesenangan. Ditambah susu dan gula serta pemanis lainnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Secara medis teh hitam memiliki manfaat sehat. Teh hitam memiliki rasa yang pekat. Teh ini mengandung antioksidan yang bisa menaikkan energi, menyehatkan jantung, mengontrol kadar kolesterol, dan mengatur berat badan.

Teh Hitam Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Faktanya Foto: iStock

Kandungan flavonoid yang ada pada teh hitam, merupakan tipe antioksidan yang bermanfaat sehat. Tanaman teh camelia sinensis mengandung flavonoid yang disebut catechin. Catechin dalam teh hitam berkhasiat sehat

Bagaimana cara teh hitam membantu penurunan berat badan?

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini 3 hal yang merupakan kelebihan teh hitam yang bisa membantu penurunan berat badan.

1. Mengubah bakteri usus

Teh Hitam Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Faktanya Foto: iStock

Studi yang dipublikasikan di European Journal of Nutrition menemukan bahwa teh hitam membantu mekanisme tertentu melalui mikrobioma usus. Hal ini memperlancar pencernaan dan menurunkan berat badan.

Studi tersebut juga mengungkapkan bahwa teh hitam menurunkan bakteri usus yang terkait dengan obesitas dan meningkatkan bakteri usus yang yang berkaitan dengan penurunan massa tubuh.

2. Menurunkan trigliserida

Teh Hitam Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Faktanya Foto: iStock

Trigliserida merupakan salah satu jenis lemak yang mengalir dalam darah. Berfungsi sebagai cadangan kalori. Jika terlalu tinggi kadarnya akan menimbulkan gangguan kesehatan.

Kandungan flavonoid yang ditemukan dalam teh hitam telah terbukti menurunkan kadar lemak viseral dan trigliserida, serta menghambat obesitas akibat peradangan.

3. Rendah kalori

Teh Hitam Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Faktanya Foto: iStock

Teh hitam hanya mengandung 2 kalori tiap cangkir dan 0 kandungan kolesterol. Tambahan kalori didapat jika teh hitam ditambah susu dan gula.

Teh hitam merupakan teh yang punya kandungan kafein tinggi dibandingkan jenis teh lain. Karenanya harus dikonsumsi dengan takaran wajar. Untuk efek sehat, selalu konsumsi teh hitam tanpa tambahan apapun.

Inilah khasiat sehat teh hitam dalam penurunan berat badan

1. Meningkatkan metabolisme

Teh Hitam Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Faktanya Foto: iStock

Studi yang dipublikasikan European Journal of Clinical Nutrition menyebutkan kafein dalam teh hitam dapat meningkatkan metabolisme basal hingga 6 persen.

Kafein mendorong tubuh untuk menjalani lipolisis atau pemecahan lemak yang tersimpan, dan merangsang siklus yang memetabolisme lemak. Kafein juga dapat membantu menjaga berat badan dalam waktu lama.

Batas aman konsumsi kafein maksimal 400 mg per hari atau setara 5-10 cangkir teh hitam. Karenanya kamu perlu mengatur asupan teh hitam sesuai dengan kondisi tubuh. Bagi yang sensitif kafein harus mengurangi asupannya.

2. Mengurangi asupan kalori

Asupan kalori akan berkurang jika kamu minum teh hitam sebagai pengganti jus buah atau minuman energi. Jika ditambah sedikit pemanis, secangkir teh hitam hanya mengandung 20-23 kalori. Sementara minuman soda gelas besar mengandung 400 kalori.

Trik yang dilakukan untuk mengurangi asupan kalori adalah minum air putih sebelum makan. Kamu bisa mengganti dengan teh hitam. Selain menghidrasi tubuh juga akan memberi rasa kenyang sehingga tak makan terlalu banyak.

3. Teh hitam China mengurangi lemak

Teh Hitam Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Faktanya Foto: iStock

Teh hitam dibuat dari daun teh yang difermentasi dan mengalami oksidasi hingga menjadi hitam warnanya. Saat diseduh warnanya akan menjadi cokelat kemerahan. Karena itu sering disebut sebagai teh merah.

Teh hitam China berbeda dengan teh hitam Eropa dan Amerika. Memakai daun teh yang sama tetapi proses fermentasinya berbeda. Fermentasi yang lama membuat rasa dan aroma berbeda dan flavonoid yang beda.

Menurut riset teh hitam China lebih efektif membakar lemak. Hal ini dibuktikan melalui riset yang diterbitkan di Nutrition Research Journal tahun 2011. Teh hitam China mudah ditemui di supermarket besar umumnya dikemas dalam kaleng.