Di Indonesia teh hitam termasuk jenis teh yang paling banyak dikonsumsi. Teh hitam berasal dari tanaman Camellia sinensis. Jenis teh ini melalui proses oksidasi sempurna hingga warnanya kehitaman dan memunculkan aroma dan rasa yang khas.
Teh hitam mulai jadi pilihan banyak orang yang beralih dari kopi. Ini karena teh hitam mengandung kadar kafein yang lebih rendah dibanding kopi. Selain itu teh hitam juga memiliki banyak manfaat sehat.
Berikut fakta menarik soal teh hitam yang perlu Anda tahu. Mulai dari pemrosesan teh hitam, cara menyeduh, manfaat sehat, hingga teh hitam lokal berkualitas yang bisa jadi pilihan.