7 Makanan Kaya Zinc untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh

Agar tubuh tetap sehat dan imunitas terjaga, makanan kaya zinc perlu rutin dikonsumsi. Apa saja makanan kaya zinc?

Tubuh sehat bisa didapat jika kita rutin mengonsumsi makanan sehat dan bergizi. Apalagi di tengah pandemi COVID-19 seperti sekarang, makanan kaya vitamin dan mineral perlu dikonsumsi. Salah satu mineral yang penting adalah zinc.

Dilansir dari Times of India (19/7), kandungan zinc pada beberapa makanan sangat dibutuhkan untuk berfungsinya lebih dari 300 enzim dalam tubuh. Hasilnya membuat imunitas tubuh tetap terjaga, memperkuat indra penciuman, membangun protein dan memicu pelepasan enzim.

Setidaknya dalam sehari, zinc yang wajib dikonsumsi sebanyak 8 miligram untuk wanita dan 11 miligram untuk pria. Zinc banyak terkandung dalam makanan, seperti daging hingga kerang.

Berikut 7 makanan kaya zinc untuk tingkatkan imunitas tubuh.

Baca Juga: 7 Makanan Kaya Antioksidan Untuk Menjaga Tubuh Tetap Sehat

1. Produk Susu

7 Makanan Kaya Zinc untuk Imunitas Tubuh Foto: iStock

Susu merupakan minuman sehat yang mangandung sejumlah nutrisi penting, seperti kalsium dan protein. Susu juga punya kandungan zinc yang dapat digunakan untuk meningkatkan imunitas tubuh. Dilansir dari Diet and Fitness Today (21/7), dalam 100 gram susu mengandung 0,38 miligram zinc.

Tak hanya berbentuk minuman cair, susu juga bisa dijadikan produk lain seperti yogurt dan keju. Produk susu bisa dikonsumsi secara rutin, apalagi mengolahnya juga tak susah. Karena bisa dijadikan campuran makanan atau minuman lain.

2. Telur

7 Makanan Kaya Zinc untuk Imunitas Tubuh Foto: iStock

Telur merupakan makanan kaya nutrisi yang disukai banyak orang. Dikenal sebagai makanan kaya protein, telur juga mengandung zinc yang diperlukan tubuh. Setidaknya dalam 1 butir telur berukuran besar mengandung 5% kebutuhan zinc harian Anda.

Tak hanya protein dan zinc saja, telur juga dilengkapi dengan vitamin B, lemak omega-3, selenium, dan lainnya. Untuk mengonsumsi telur juga tak perlu bingung karena bisa dijadikan beragam makanan lezat. Seperti telur rebus, omelet, scramble eggs, hingga campuran makanan lainnya.

3. Kacang-kacangan

7 Makanan Kaya Zinc untuk Imunitas Tubuh Foto: iStock

Kacang-kacangan merupakan makanan sehat yang bisa dijadikan camilan. Biasanya dikonsumsi oleh para pelaku diet untuk camilan sehat mereka. Tapi, beberapa kacang-kacang berikut ini juga baik dikonsumsi untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Ini karena kacang-kacangan seperti kacang mete, kacang tanah, kacang almond, dan lainnya mengandung zinc. Setidaknya dalam 28 gram kacang mengandung 15% kebuthan zinc harian Anda. Bisa dikonsumsi begitu saja, atau dijadikan campuran seperti salad.

4. Seafood

7 Makanan Kaya Zinc untuk Imunitas Tubuh Foto: iStock

Seafood juga jadi salah satu makanan yang banyak mengandung zinc. Seperti kerang, tiram, udang, hingga king crab mengandung kalori rendah dan tinggi zinc. Contohnya dalam 6 tiram berukuran sedang mengandung 32 miligram kebutuhan zinc harian Anda.

Lalu untuk 100 gram king crab mengandung 7,6 miligram kebutuhan zinc harian. Udang dan kerang setidaknya mengandung 14% kebutuhan zinc harian Anda. Jadi, beberapa seafood ini banyak mengandung zinc yang dapat meningkatkan imunitas tubuh.

Baca Juga: Jangan Dikonsumsi Berlebih, 5 Makanan Ini Bisa Rusak Imunitas Tubuh

5. Dark Chocolate

7 Makanan Kaya Zinc untuk Imunitas Tubuh Foto: iStock

Dark chocolate juga bisa jadi alternatif camilan sehat yang baik dikonsumsi secara rutin. Di dalamnya mengandung zinc yang berfungsi untuk meningkatkan imunitas tubuh. Setidaknya dalam 100 gram dark chocolate mengandung 3,3 miligram zinc.

Selain zinc, dark chocolate juga tinggi zat antioksidan yang baik sekali dalam menangkal radikal bebas pemicu penyakit kronis. Tapi, dark chocolate terbilang tinggi kalori jadi cukup dalam porsi kecil saja saat mengonsumsinya.

6. Biji-bijian

7 Makanan Kaya Zinc untuk Imunitas Tubuh Foto: iStock

Biji-bijian juga termasuk makanan sehat yang mengandung zinc tinggi. Biji-bijian yang baik dikonsumsi seperti biji labu, wijen, dan lainnya. Setidaknya dalam biji-bijian mengandung 31% kebutuhan zinc harian untuk pria, dan 43% untuk wanita.

Untuk mengonsumsi biji labu bisa dipanggang atau direbus. Lalu untuk biji wijen bisa jadi taburan makanan, banyak sekali digunakan di Korea dan Jepang.

7. Daging

7 Makanan Kaya Zinc untuk Imunitas Tubuh Foto: iStock

Makanan kaya zinc lainnya adalah daging. Segala jenis daging, mulai dari daging ayam, sapi, kambing, hingga babi. Dalam 100 gram daging sapi mengandung 4,8 miligram zinc.

Selain zinc, ada juga kandungan seperti protein, iron, creatine, dan lainnya. Bisa dikonsumsi secara rutin untuk meningkatkan imunitas tubuh. Apalagi daging bisa dijadikan beragam olahan dan rasanya enak. Tapi, jangan terlalu banyak mengandung daging karena bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan kanker.