Memilih jenis makanan untuk disantap saat sahur menjadi hal yang penting. Hal tersebut berkaitan dengan kondisi tubuh yang akan menjalani puasa selama sekitar 13 jam. Karenanya pilihlah makanan yang dapat meningkatkan energi.
Untuk mendapat itu, pastikan makanan yang kamu pilih memiliki kandungan protein dalam jumlah yang tinggi. Protein merupakan nutrisi yang berperan untuk meningkatkan energi tubuh.
Selai dapat menambah energi tubuh, makanan yang mengandung protein juga dapat membuat seseorang merasa kenyang lebih lama lagi. Dilansir dari Gulf News (22/04) berikut 5 makanan penambah energi untuk santapan sahur.
1. Telur
Foto: istimewa
|
Telur bisa menjadi pilihan menu sahur. Telur merupakan salah satu makanan yang paling bergizi di dunia. Itu karena telur memiliki kandungan protein dalam jumlah yang tinggi. Selain itu, juga terdapat nutrisi berupa asam lemak omega-3 dan serat yang tinggi.
Lengkap juga dengan vitamin A, E, K, D, B6, B12. mineral penting seperti seng, zat besi dan selenium. Dengan mengonsumsi telur kamu akan merasa tetap kenyang lebih lama dan merasa lebih berenergi selama menjalani puasa.
Telur dapat diolah menjadi berbagai olahan yang sederhana tetapi juga lezat. Telur orak-arik, telur goreng, omelette atau telur rebus merupakan ide yang baik untuk menu sahur.
2. Alpukat
Foto: istimewa
|
2. Alpukat
Alpukat dikenal dengan julukan superfood karena dapat memberikan manfaat. Salah satunya sebagai sumber energi selama berpuasa. Karenanya, mengonsumsi alpukat saat sahur sangat dianjurkan.
Alpukat sangat tinggi akan serat yang dapat berkontribusi pada penurunan berat badan dan jua mengurangi lonjakan gula darah. Selain serat, kandungan lemak sehat di dalamnya yang akan membuat tubuh terasa kenyang lebih lama.
Dilansir dari Department of Internal Medicine and Nutritional Sciences Program of the University of Kentucky, alpukat juga bisa sebagai detoksifikasi alami untuk tubuh. Nah, untuk sahur kamu bisa mengonsumsinya langsung atau dikonsumsi dengan roti gandum.
Baca Juga : Menu Sahur dan Buka Puasa untuk Jaga Imunitas di Tengah Pandemi Corona
3. Greek Yogurt
Foto: istimewa
|
3. Greek Yogurt
Greek yogurt merupakan yogurt yang disaring sehingga menghasilkan tekstur kental antara yogurt dan keju. Rasanya sama seperti yogurt biasa, asam dan menyegarkan. Greek yogurt dinilai lebih sehat dibandingkan yogurt biasa, karena kandungan proteinnya jauh lebih tinggi.
Nah, nutrisi protein pada greek yogurt itulah yang akan membuat kita menjadi berenergi dan merasa kenyang sepanjang hari, terutama saat menjalani puasa. Tak hanya itu, greek yogurt juga rendah karbohidrat dan juga membantu menjaga rasa haus.
Kandungan probiotik pada yogurt ini dapat memperlancar sistem pencernaan. Greek yogurt bisa dimakan langsung atau dimasak. Selain itu, makanan penambah energi dapat menjadi alternatif mentega yang lebih menyehatkan.
4. Selai Kacang
Foto: istimewa
|
Meskipun biasanya selai kacang dikonsumsi saat jam makan siang, tetapi tidak ada salahnya juga dikonsumsi saat sahur. Selai kacang juga mengandung protein yang akan membuat kamu merasa kenyang lebih lama lagi.
Selai kacang mengandung minyak sehat yang akan membentuk menurunkan berat badan dan penurunan risiko diabetes. Makanan penambah energi ini juga dikemas dengan lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk jantung.
Dalam satu sendok makan selai kacang mengandung 2 gram serat dan 4 gram protein. Khasiatnya juga dapat menekan nafsu makan, sehingga kamu tidak merasa lapar saat berpuasa. Kamu dapat mengonsumsi selai kacang sebagai topping roti.
5. Salmon
Foto: istimewa
|
5. Salmon
Ikan salmon ternyata sudah menjadi bagian penting untuk memenuhi asupan nutrisi sejak jaman dulu. Salmon merupakan sumber protein, vitamin dan mineral penting yang dapat memberikan banyak energi untuk tubuh.
Makanan penambah energi tersebut juga dikemas dengan asam lemak omega-3, yang merupakan asam lemak esensial dan perannya yang berkontribusi pada fungsi otak yang sehat. Selain itu, jenis lemak tersebut dapat membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
Kandungan nutrisi berupa vitamin D pada ikan salmon dapat berperan untuk melawan kantuk yang nantinya akan berhubungan dengan peningkatan energi pada tubuh.
Baca Juga : 5 Makanan Sahur agar Kuat Puasa Seharian
Halaman 2 dari 6