Cegah Virus Corona, Cuci Sayuran dan Buah dengan Cara Ini

Riska Fitria - detikFood Rabu, 18 Mar 2020 11:30 WIB
Halaman 2 dari 6
Cute child washing tomatoes and cucumbers. Tips mencuci sayuran Foto: iStock

1. Sayuran Hijau

Supaya bahan masakan aman tidak terpapar virus corona, penting untuk mencucinya terlebih dahulu. Untuk sayuran hijau, tips mencuci sayuran ini dilakukan dengan cara khusus. Mengingat sayuran hijau biasanya memiliki lembaran-lembaran daun dengan berbagai bentuk dan ukuran.

Pastikan setiap lembar daun terkena air saat mencucinya. Lakukan dengan menggunakan wadah. Isi wadah tersebut dengan air lalu rendam sayuran ke dalam wadah tersebut. Kibaskan sayuran hijau itu agar segala jenis kotoran terlepas.

Lalu diamkan sebentar supaya kotoran bisa jatuh ke dasar wadah. Setelah beberapa saat, angkat sayuran dan tiriskan. Jika sayuran tersebut masih berpasir, ulangi langkah yang sama dengan wadah yang sudah dibersihkan. Cuci sayuran dengan air yang mengalir dan tiriskan.

(raf/odi)