5 Fakta Lentil, Jenis Kacang Kaya Nutrisi yang Tercatat dalam Al Quran

Devi Setya - detikFood Rabu, 19 Feb 2020 07:30 WIB
Halaman 1 dari 6
Green anise in a wooden spoon closeup Foto: Furtseff
Jakarta -

Lentil atau kacang adas termasuk jenis kacang yang banyak diolah dalam kuliner Timur Tengah. Jenis kacang ini ternyata juga tercatat dalam Al Quran.

Dalam Al Quran, lentil disebutkan satu kali di surat Al Baqarah ayat 61. Lentil tidak disebutkan secara khusus melainkan bersama aneka sayuran lain seperti mentimun, bawang merah dan bawang putih.

Jenis kacang yang sudah populer sejak zaman nabi ini juga terkenal punya rasa enak serta kaya nutrisi yang baik untuk kesehatan. Secara alami, kandungan protein pada lentil kerap diandalkan sebagai asupan bagi orang-orang yang menjalankan program diet.

Banyak yang keliru dan menganggap kacang adas sama dengan adas, padahal dua jenis tumbuhan ini saling berbeda. Dilansir dari berbagai sumber, berikut fakta unik seputar lentil.

(dvs/odi)