Agar Mood Lebih Baik, Konsumsi Makanan Ini Saat Sarapan

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Kamis, 13 Feb 2020 05:30 WIB
Halaman 4 dari 6
A bowlful of delicious organic berries.  Strawberries, blackberries, blueberries and raspberries.  Shallow dof Foto: iStock

3. Buah berry

Sudah sejak lama orang tahu bahwa mengonsumsi banyak buah dan sayuran berkaitan dengan tingkat depresi yang rendah. Buah berry seperti strawberry, nlue berry merupakan jenis berry yang banyak dikonsumsi saat sarapan.

Buah berry mengandung antioksidan dan phenolic, nutrisi yang berperan penting dalam menumpas stres oksidatif yang buruk bagi tubuh. Buah yang asam segar ini mengandung anthocyannin, pigmen yang membuat berry berwarna ungu biru. Menurut studi, mengasup banyak anthocyanins membuat risiko terkena depresi turun 39%.

Jenis buah berry bisa dikonsumsi berselingan tiap hari dalam keadaan segar atau dibuat jus. Jika tak ada yang segar, beli saja yang dalam keadaan beku. Buah yang dalam puncak kematangan dan dibekukan mengandung nutrisi yang hampir penuh. Karenanya kandungan antioksidannya juga tinggi.

(odi/odi)