Agar Mood Lebih Baik, Konsumsi Makanan Ini Saat Sarapan

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Kamis, 13 Feb 2020 05:30 WIB
Halaman 3 dari 6
Close-up of a small glass bowl filled with rolled oats.  The oats are overflowing out of the bowl and have spilled onto the surface next to the bowl.  The bowl has rings around the edge, and the oats are raw and in a dry form. Foto: iStock

2.Oats

Oats juga populer sebagai menu sarapan sehat. Biasanya dinikmati dengan susu, oatmeal, granola atau overnight oats. Bijian ini merupakan sumber serat yang baik, tiap 80 gram oats mengandung 8 gram serat.

Serat membantu menurunkan proses mencerna karbohidrat dan secara perlahan melepaskan gula dalam darah untuk menjaga energi tetap stabil. Dalam sebuah studi disebutkan bajwa meraka yang mengonsumsi 1.5 - 6 gram serat saat sarapan dilaporkan punya mood dan energi lebih baik.

Oats juga kaya akan zat besi. Dalam 80 gram oats mengandung 19% kebutuhan harian. Kekurangan zat besi bisa menyebabkan anemia yang berkaitan dengan kelelahan, daya konsentarsi turun dan mood yang buruk.

(odi/odi)