ADVERTISEMENT

Tren Makanan 2020

Makanan Probiotik Diprediksi Kian Populer, Ini 5 Sumber Probiotik

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Kamis, 09 Jan 2020 16:00 WIB
Makanan Probiotik Diprediksi Kian Populer, Ini 5 Sumber Probiotik
Foto: iStock

1. Yogurt
Menyebut makanan probiotik, banyak orang langsung terbayang yogurt. Makanan ini memang salah satu sumber probiotik terbaik. Dibuat dari susu yang difermentasi dengan bakteri baik, umumnya bakteri asam laktat dan bifidobacteria.

Makan yogurt memiliki banyak manfaat sehat, termasuk untuk sehatkan tulang dan menurunkan tekanan darah tinggi. Pada anak, yogurt bisa bantu atasi diare akibat konsumsi antibiotik.

Selain itu, yogurt cocok dikonsumsi mereka yang alami intoleransi laktosa. Mereka bisa makan yogurt karena beberapa laktosa dalam susu telah berubah menjadi asam laktat saat difermentasi. Pastikan memilih yogurt dengan kultur hidup dan aktif, serta yang tidak ditambahkan banyak gula.



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT