5 Superfood Ini Terbukti Ampuh Turunkan Berat Badan dan Bikin Kulit Putih

Riska Fitria - detikFood

Senin, 23 Des 2019 14:30 WIB

5 Superfood Ini Terbukti Ampuh Turunkan Berat Badan dan Bikin Kulit Putih — Foto: iStock

Jakarta - Tak perlu perawatan mahal-mahal untuk bisa menurunkan berat badan dan membuat kulit bersinar. Rutin saja makan makanan superfood ini kamu akan mendapatkan manfaat tersebut.

Berat badan ideal dan kulit bersinar, merupakan keinginan setiap orang baik perempuan maupun laki-laki. Banyak orang ingin dua hal tersebut secara instan sehingga mereka lebih memilih perawatan dengan kocek yang mahal.

Padahal menurunkan berat badan bisa dengan mudah didapatkan dengan mengonsumsi makanan superfood yang hanya dibanderol dengan harga terjangkau. Makanan superfood tersebut mengandung antioksidan yang ampuh menurunkan berat badan dan membuat kulit menjadi bersinar.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Manfaat tersebut juga telah dibuktikan oleh beberapa penelitian terpercaya. Dilansir dari Eating Well, berikut 5 makanan superood tersebut.

1. Gandum

Foto: iStock

1. Gandum

Gandum termasuk ke dalam kategori superfood karena banyak memberikan khasiat untuk tubuh. Salah satunya adalah dapat menurunkan berat badan. Menurut sebuah studi pada tahun 2015, jika dibandingkan dengan jenis biji-bijian utuh lainnya, gandum berada di urutan atas sebagai makanan yang dapat menurunkan kolesterol.

Lebih lanjut penelitian tersebut juga menunjukkan serat penuh dalam gandum murni dapat membantu untuk menurunkan berat badan. Studi tersebut juga menjelaskan bahwa gandum dapat memangkas lemak yang ada di pinggang hingga seluruh badan. Bukan hanya membuat tubuh menjadi langsing, mengonsumsi gandum juga ada manfaat lainnya.

Yaitu membantu untuk menjaga kulit agar tetap sehat. Itu karena pada gandum mengandung banyak nutrisi seperti tembaga, seng, dan niasin. Bahkan gandum telah digunakan sejak berabad-abad silam sebagai pengobatan dalam mengalami masalah kulit kering, kasar dan gatal.

2. Blueberry

Foto: iStock

2. Blueberry

Banyak mengasup antioksidan juga dapat membuat tubuh menjadi ramping. Untuk mendapatkan antioksidan tersebut bisa dengan mengonsumsi buah mungil yang satu ini. Buah blueberry mengandung banyak antioksidan yang jumlahnya bahkan lebih banyak dibandingkan dengan makanan lain.

Hal tersebut telah dibuktikan oleh sebuah penelitian yang dilakukan Harvard dengan peserta sebanyak 93.000. Dalam penelitian tersebut menemukan bahwa mengonsumsi tiga porsi buah blueberry dan strawberry dapat menurunkan berat badan. Makan buah berry tersebut bisa membuat kamu merasa kenyang.

Dengan begitu, kamu akan makan lebih sedikit, sehingga berpotensi menurunkan berat badan. Antioksidan pada buah blueberry ternyata bermanfaat untuk kulit juga. Senyawa tersebut akan mencegah dan memperlambat kerusakan kulit akibat sinar matahari. Sehingga kulit akan tampak lebih sehat dan bersinar.

3. Alpukat

Foto: iStock

3. Alpukat

Menurut sebuah penelitian pada tahun 2013, orang yang mengonsumsi buah alpukat cenderung lebih sehat daripada mereka yang tidak. Dalam penelitian yang diikuti oleh 17.000 peserta, para peneliti di sana menemukan bahwa pemakan alpukat memiliki bobot tubuh lebih sedikit. Selain itu juga memiliki lebih sedikit lemak perut dan dapat menurunkan beberapa risiko penyakit.

Di dalam buah alpukat mengemas banyak nutrisi mulai dari vitamin C, vitamin E dan Vitamin K. Nutrisi tersebut tidak hanya bisa menurunkan berat badan tetapi juga menyehatkan kulit secara menyeluruh. Selain itu, lemak sehat yang ada di dalam buah alpukat dapat membantu mencegah kulit keriput.

Sementara nutrisi lain berperan untuk mengurangi kerusakan kulit yang diakibatkan oleh sinar matahari. Banyaknya khasiat yang diberikan dari mengonsumsi buah alpukat ini membuat buah berwarna hijau tersebut sering disebut sebagai superfood. Bahkan Victoria Beckham melakukan diet alpukat untuk mendapatkan berat badan yang seimbang dan kulit bersinar.

4. Walnut

Foto: iStock

4. Walnut

Sebarnya walnut dikenal memiliki kalori yang tinggi. Namun, mereka juga dapat memberikan manfaat lainnya karena banyak mengandung nutrisi sehat. Walnut memiliki lebih banyak ALA, omega-3 yang ditemukan pada tanaman. Walnut menjadi satu-satunya produk nabati yang mengandung omega-3 yang biasa didapatkan dari ikan.

Tak hanya itu, walnut juga memiliki kandungan protein dan serat dalam jumlah yang tinggi. Kedua nutrisi tersebut dapat membantu kamu untuk menurunkan berat badan. Hal tersebut juga telah dibuktikan oleh sebuah penelitian yang dilakukan di Beth Israel Deaconess Medical Center. Dalam penelitian tersebut menemukan cara walnut dapat menurunkan berat badan.

Walnut mampu mengaktifkan bagian otak yang membantu mengendalikan hasrat, termasuk hasrat untuk tidak makan berlebih. Selain bisa menurunkan berat badan walnut juga bisa membuat kulit tampak lebih muda karena adanya antioksidan berupa vitamin E, seng dan selenium.

5. Salmon

Foto: iStock

5. Salmon

Salmon merupakan makanan menyehatkan. Banyak manfaat yang akan didapatkan dengan rutin mengonsumsi salmon. Ikan salmon mengandung astaxanthin, yaitu sejenis antioksidan yang membantu mencegah penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol. Namun, tak hanya itu, senyawa tersebut juga berperan menurunkan berat badan.

Para peneliti mengatakan bahwa astaxnathin merupakan senjata memiliki sifat anti-penuaan. Menurut penelitian yang dilakukan pada tahun 2014, ikan salmon membantu melawan kerusakan kulit akibat sinar matahari, sehingga kulit terasa lebih kenyal. Sementara itu penelitian lain menemukan manfaat lain dari ikan salmon.

Penelitian itu diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition. Para peneliti menemukan nutrisi berupa omega-3 pada ikan salmon dapat menurunkan berat badan secara ampun. Omega-3 tersebut juga yang akan memangkas lemak perut sehingga tubuh tampak langsing.