Jantung Sehat dengan Asupan Antioksidan 5 Makanan dan Minuman Ini

1. Kopi

Foto: iStock

Seorang ahli jantung mengatakan bahwa kopi sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan jantung. Itu karena dalam kopi mengandung banyak antioksidan seperti polifenol. Senyawa antioksidan tersebut terbukti dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan metabolisme glukosa. Insulin adalah cara tubuh untuk menjinakkan kadar glukosa darah yang tinggi.

Bahkan sebuah penelitian mengatakan bahwa kopi merupakan bagian dari diet sehat. Para peneliti dalam penelitian tersebut menemukan bahwa minum kopi sekitar 3 sampai dengan lima cangkir dalam sehari mampu mengurangi risiko kematian serta risiko penyakit kardiovaskular.

Dengan begitu tentu akan membuat jantung menjadi sehat. Namun, para peneliti menyarankan untuk mengontrol penggunaan gula sebagai campuran kopi. Kopi yang terlalu banyak campuran gula akan bisa berbalik mengganggu kesehatan.

2. Teh

Foto: Istimewa

Sama seperti halnya kop, teh juga mengandung antioksidan yang menyehatkan tubuh. Mengonsumsi teh juga dipercaya dapat membuat jantung menjadi sehat. Menurut para peneliti dari sebuah penelitian mengatakan bahwa antioksidan dalam teh adalah bagian yang dapat memberikan dampak positif pada tubuh.

Mereka juga menemukan bahwa peminum teh cenderung memiliki risiko penyakit penyakit jantung yang lebih rendah dan juga risiko kematian. Di dalam teh terdapat kandungan senyawa yang dikenal dengan sebutan Lipoprotein. Senyawa tersebut yang nantinya akan digunakan tubuh untuk membawa kolesterol.

Bagaimanapun tubuh membutuhkan kolesterol agar membran sel dalam tubuh dapat berfungsi dengan baik. Para peneliti telah meyakinkan bahwa dengan rutin mengonsumsi teh akan membuat jantung menjadi sehat. Sama seperti kopi, tentunya dalam mengonsumsi teh jangan terlalu banyak menggunakan gula.

Baca Juga : 7 Pola Makan Ini Bisa Perkecil Risiko Stroke dan Serangan Jantung

3. Jamur

Foto: Jamur White Truffle

Banyak orang yang menghindari untuk mengonsumsi jamur karena rasanya yang tidak pas di lidah. Namun, kamu tidak akan menolaknya lagi setelah tahu bahwa jamur merupakan makanan yang dapat membuat jantung menjadi sehat. Sebuah penelitian mencatat bahwa jamur memiliki senyawa yang bersifat anti-inflamasi, antioksidan dan vitamin D. Selain itu juga mengandung senyawa bioaktif lainnya.

Senyawa yang di kemas dalam jamur itu membantu mengurangi pengerasan pembuluh darah, kolesterol dan tekanan darah. Para ahli menyarankan untuk mengonsumsi jamur kancing sebanyak 3 ons dalam sehari untuk memberikan manfaat kesehatan pada jantung. Studi lain juga menemukan bahwa orang dengan diabetes tipe 2 jika makan jamur tiram akan meningkatkan kesehatan jantung.

Jamur sangat aman untuk dikonsumsi karena rendah lemak, benar-benar bebas kolesterol. Selain itu juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan untuk kesehatan tubuh khususnya kesehatan jantung. Ahli nutrisi bahkan menyarankan untuk mengonsumsi dalam jumlah yang bayak.

4. Blueberry

Foto: Instagram

Meski berukuran mungil, tetapi buah berry ini memilik manfaat yang banyak. Salah satunya untuk membuat jantung menjadi sehat, sehingga terhindar dari serangan jantung. Bahkan blueberry menempati urutan teratas sebagai makanan yang dapat menangkal penyakit paling kuat. Itu karena buah blueberry mengandung anthocyanin.

Anthocyanin merupakan antioksidan yang bertanggung jawab untuk melindung jantung dari segala penyakit. Termasuk serangan jantung yang bisa berakibat fatal seperti kematian. Tak hanya itu blueberry juga dikemas dengan nutrisi lain seperti serat dan juga vitamin C. Dengan mengonsumsi buah blueberry dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Kamu dapat mencampurkan blueberry ke dalam menu sereal gandum untuk sarapan di pagi hari. Atau kamu bisa kreasikan sebagai topping untuk pancake, waffle atau muffin. Langsung memakannya sebagai camilan juga bukan ide yang buruk.

5. Makanan Fermentasi

Foto: iStock

Makanan fermentasi tidak hanya baik untuk kesehatan usus, tetapi juga untuk kesehatan jantung. Beberapa penelitian telah membenarkan hal tersebut. Makanan fermentasi mengandung bakteri baik yang juga dapat membantu menekan peradangan dan mengurangi kolesterol dalam tubuh. Namun, kamu harus berhati-hati dalam memilih makanan fermentasi untuk dikonsumsi.

Ada beberapa jenis makanan fermentasi yang membahayakan kesehatan jantung. Seperti pada kimchi misalnya. Makanan fermentasi asal Korea Selatan tersebut mengandung banyak garam. Agar lebih sehat kamu bisa memilih makanan fermentasi seperti yogurt hang baik untuk kesehatan jantung.

Namun, seorang ahli jantung menyarankan untuk tidak mengonsumsi yogurt dalam jumlah yang berlebihan. Untuk kesehatan jantung, yogurt baik dikonsumsi dalam jumlah yang pas, tidak kurang dan juga tidak berlebihan. Agar nantinya tidak menyebabkan masalah kesehatan yang baru.

Baca Juga : Ini Jenis Makanan yang Harus Dihindari oleh Pasien Jantung