Pasien jantung perlu menjalani diet khusus. Tujuannya adalah agar makanan yang dikonsumsi tidak memberatkan kerja jantung.
Ahli Gizi Jansen Ongko, MSc, RD (01/09) menyarankan untuk makan lebih banyak ikan karena merupakan sumber protein dan kaya akan asam lemak omega 3 yang baik untuk jantung. Asam lemak omega 3 berperan mengurangi risiko terkena serangan jantung dan stroke.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Selain itu, pasien dengan penyakit jantung juga harus menghindari makanan yang mengandung lemak trans seperti makanan yang digoreng, makanan cepat saji, makanan dengan proses pengolahan tinggi. Lemak trans dapat sebabkan peningkatan kolesterol LDL (low density lipoprotein)
"Batasi kadar lemak jenuh tidak lebih dari 7 persen sampai 10 persen kalori dan batasi kolesterol tidak lebih dari 300 miligram kolesterol per hari," jelas pria ramah ini.
![]() |
Batasi juga penggunaan garam. Ini bertujuan agar membantu mengendalikan tekanan darah. "Karena tekanan darah tinggi akan membertkan kerja jantung," ujar Jansen. (lus/odi)