5 Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan Jika Rutin Dikonsumsi

Yenny Mustika Sari - detikFood Rabu, 20 Nov 2019 08:30 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: iStock Foto: iStock
Jakarta - Cuka apel kaya akan manfaat, mulai dari menurunkan berat badan hingga menurunkan risiko penyakit jantung. Rutin konsumsinya baik untuk kesehatan.

Cuka apel merupakan produk fermentasi apel. Fermentasi pada apel yang telah dihaluskan ini ditambahkan bakteri dan ragi, selain itu menggunakan gula yang akan mengubahnya menjadi alkohol. Dalam fermentasi tahap kedua, alkohol tersebut akan dibuat menjadi cuka.

Cuka apel mengandung asam asetat, asam gallic, katekin, dan lainnya. Kandungan pada cuka apel ini memiliki banyak manfaat yaitu sebagai zat antioksidan dan antibakteri.

Dalam penggunaannya, dirangkum dari MSN (18/11) berikut adalah 5 manfaat dari cuka apel bagi kesehatan tubuh Anda.

Baca Juga: Rutin Konsumsi dan Mandi Cuka Apel Jadi Rahasia Bugar Katy Perry (yms/adr)