5 Manfaat Lada Hitam, Redakan Flu hingga Cegah Kanker

Yenny Mustika Sari - detikFood Selasa, 19 Nov 2019 10:30 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: iStock
1. Dapat mencegah kanker
Lada hitam yang sering Anda tambahkan pada beragam hidangan memiliki manfaat kesehatan yang banyak. Salah satunya dapat mencegah kanker. Sebab dalam lada terdapat zat bernama piperine yang punya banyak manfaat sehat.
Zat piperine ini telah terbukti bisa kurangi risiko kanker pada tubuh Anda, selain itu juga memiliki fungsi pencegahan dua kali lebih kuat ketika lada hitam ini dikombinasikan bersama kunyit. Kombinasi ini sangat baik karena di dalam kunyit terdapat zat bernama curcumin yang sulit diserap tubuh tanpa adanya bantuan piperine.
Selain zat piperine, lada hitam juga memiliki kandungan vitamin C, vitamin A, flavonoid, dan karoten. Semua kandungan tersebut merupakan zat yang berungsi sebagai antioksidan yang kuat, sehingga dapat menangkal radikal bebas karsinogenik. Untuk hasil yang optimal, Anda bisa mengonsumsi lada hitam ini setiap harinya dengan menambahkannya pada hidangan yang Anda santap.

(yms/adr)