Selain Murah dan Enak, Konsumsi Protein Kedelai Juga Punya Manfaat Sehat

Devi Setya - detikFood Senin, 08 Okt 2018 14:23 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: Istock Foto: Istock
Jakarta - Protein dalam kacang kedelai bukan hanya bisa mengganti peran protein hewani saja. Sederet manfaat kesehatan bisa diperoleh dengan rutin mengonsumsinya.

Orang yang alergi terhadap produk susu atau menjalani pola makan vegetarian biasa mengganti protein hewani dengan protein kedelai. Protein kedelai dianggap sebagai alternatif yang lebih sehat daripada protein hewani.

Produk olahan kedelai seperti tahu, susu, tempe dan lainnya mengandung khasiat yang baik saat dikonsumsi dalam porsi yang tepat. Mau tahu apa saja khasiatnya? Berikut 5 manfaat mengonsumsi protein kedelai. (dvs/odi)