Jangan asal makan beragam makanan saat sarapan. Karena banyak penelitian yang menunjukkan kalau beberapa menu sarapan bisa membuat kulit bersih, mencegah penyakit hingga turunkan berat badan.
Para ahli nutrisi merekomendasikan untuk memadukan lemak, karbohidrat, dan serat untuk sarapan. Paduan dari semuanya tak hanya menyehatkan, tapi juga bisa turunkan berat badan. Hanya saja Anda perlu mentaati peraturan khusus, yakni sarapan sebelum jam 8 pagi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Goldberg menyarankan agar Anda memasak dua butir telur dengan satu sendok teh minyak zaitun untuk sarapan. Omega 3, vitamin D, biotin, dan protein yang ada pada kuning telur membuat Anda kenyang lebih lama. Sehingga Anda tak akan tergoda dengan camilan pagi yang ditawarkan teman di kantor.
Anda juga bisa memadukan dua telur tadi dengan roti gandum, bayam rebus atau buah beri. Kombinasi semuanya memberi nutrisi pada tubuh, pas untuk memulai hari.
Metode ini sudah dicoba oleh banyak atlet, salah satunya atlet balap ski Lindsey Vonn. Berdasarkan keterangan chef pribadinya, atlet berusia 33 tahun itu selalu sarapan dengan scrambel egg lengkap dengan jamur, bayam, dan bawang-bawangan.
![]() |
Telur sendiri merupakan makanan lengkap protein. Tiap butirnya mengandung 6 g protein. Protein dibutuhkan untuk membangun sel-sel tubuh baru alias regenerasi sel.
Terdapat dua nutrisi yang disebut lutein dan zeaxanthin dalam telur. Kedua nutrisi itu sangat baik untuk kesehatan mata. Tak hanya itu, telur mengandung lemak jenuh dan tak jenuh yang seimbang. Sehingga konsumsi telur memberi rasa kenyang lebih lama. Hal ini juga bisa mencegah obesitas.
Baca juga: Padukan Telur dengan 10 Bahan Ini untuk Turunkan Berat Badan (2) (dwa/odi)