Sahur adalah salah satu waktu terpenting untuk menghidrasi tubuh. Namun banyak orang sering melewatkan makan saat sahur dan lebih memilih minum banyak air putih saja agar tak cepat haus.
Ditinjau dari sisi kesehatan, hal ini ternyata tak sepenuhnya tepat. Shugufta M. Zubair, petugas keamanan pangan dari Dubai memberi penjelasan. "Minum banyak air putih tidak berarti Anda akan lebih terhidrasi, karena air putih hanya akan menghadirkan keuntungan jangka pendek," kata Shugufta.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Foto: iStock |
Baca Juga: Minum Air Kelapa Saat Sahur dan Buka Bikin Tubuh Bugar Seharian
Ia menegaskan, "Jelas air putih tidak berbahaya dan baik untuk tubuh, tapi orang-orang tidak seharusnya melupakan betapa pentingnya sahur."
Dikutip dari Gulf News (7/6), Shugufta menganjurkan agar setiap orang tidak melewatkan makan sahur. Menu yang dipilih juga sebaiknya tepat dari segi komposisi karbohidrat, protein dan sayuran. Sebaiknya juga ditemai susu atau produk susu lainnya.
Foto: iStock |
"Karbohidrat seperti roti memasok energi dan berperan penting dalam pola makan. Kita seharusnya mengonsumsi makanan yang terdiri dari sepertiga karbohidrat, sepertiga protein dan sepertiga sayuran," tutur Shugufta.
Sementara itu, protein bisa digunakan untuk mengatur fungsi organ dan sel tubuh. Sedangkan produk susu memasok tubuh dengan kalsium, potasium, vitamin D dan protein.
Baca Juga: Cuma Punya 5 Menit untuk Sahur? 10 Makanan Ini Bisa Jadi Solusi (adr/odi)

Foto: iStock
Foto: iStock
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN