Jika ditilik dari sejarahnya, jujube berasal dari Asia Selatan. Warga Korea Selatan sering menjadikan jujube untuk sarapan, sedangkan di China banyak masyarakatnya mengonsumsi jujube sebagai suplemen dan juga campuran teh.
Baca juga: Jujube India, Obat Alami Anti Muntah dan Diare
 Foto: Istimewa |
Saat berusia muda, buahnya akan berwarna hijau kemudian berubah menjadi kekuningan dan kemerahan saat matang.
Jujube mengandung vitamin, mineral, fitonutrien dan berisi 18 dari 24 asam amino yang dibutuhkan tubuh manusia. Dikutip dalam Metro (21/11), Jujube juga mengandung adaptogen yang berarti dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan, bahkan dapat meningkatkan mood Anda. Tentunya dengan rasa yang manis!
 Foto: Istimewa |
Walaupun rasanya enak dan menyehatkan, akan tetapi ada seseorang yang tak boleh konsumsi jujube yaitu penderita diabetes. Hal ini dikarenakan jujube mengandung karbohidrat kompleks yang bisa meningkatkan kadar gula darah Anda.
Karena banyak manfaat yang didapat dari jujube, buah ini pun diprediksi jadi salah satu 'super fruit' yang populer di masa yang akan datang.
Baca juga: Legit Cantik Roti Kukus Jujube dari China Timur untuk Sambut Imlek (lus/lus)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN