Asupan Lutein dan Vitamin D Penting untuk Menjaga Mata Tetap Sehat

Jakarta - Mata jernih dan sehat tak bisa didapatkan secara instan. Orang hanya tahu wortel baik untuk mata padahal masih banyak zat nutrisi lain yang sangt penting untuk menjaga mata tetap sehat.

Para ahli di Loyola University Chicago merekomendasikan brokoli, sarden, dan blueberry untuk sering dikonsumsi agar mata tetap sehat. Hal ini bisa mencegah penyakit katarak dan degenerasi makula atau kerusakan sel-sel khusus dalam makula retina. Retina berfungsi mendeteksi cahaya dan warna untuk memberi fokus penglihatan yang tajam.

Dr. James McDonnell, salah satu dokter spesialis mata Loyola University Health System telah menyusun daftar nutrisi dan makanan yang baik untuk mata.



1. Omega-3
 Asam lemak yang dikenal dengan nutrition-savvy ini bisa melindungi makula. Sumber omega-3 yang baik terdapat pada minyak ikan (sarden, mackerel), flaxseed dan minyak canola.



2. Astaxanthin
Pigmen ini merupakan antioksidan yang kuat untuk mencegah katarak atau bahkan kebutaan. Astaxanthin dapat diperoleh dari rumput laut dan salmon.



3. Anthocyanin
Pigmen ini punya gradasi warna merah terang, merah cerah hingga biru. Fungsinya untuk membantu menjaga kesehatan kornea dan pembuluh darah ke seluruh mata.

Salah satu contoh makanan yang mengandung anthocyanin ialah blueberry dan blackcurrant yang kaya nutrisi berwarna-warni.

4. Zeaxanthin
Zeaxanthin ditemukan dalam sayuran berdaun hijau gelap seperti brokoli, kale, collard hijau dan bayam. Nutrisi ini dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula untuk orang lanjut usia.



5. Vitamin D
Terkena paparan sinar matahari adalah salah satu cara untuk mencukupi kebutuhan tubuhn akan vitamin D. Selain itu, mengonsumsi minyak ikan, hati dan kuning telur mampu memberikan efek tambahan.

Konsumsi makanan yang mengandung vitamin D3 telah terbukti mengurangi peradangan retina dan memperbaiki penglihatan.



6. Bioflavonoid
Antioksidan ini dapat mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula. Nutrisi ini dapat ditemukan pada buah jeruk, ceri, teh dan red wine

7. Beta-karoten
Nutrisi ini dapat ditemukan pada wortel, ubi jalar dan labu kuning. Provitamin ini membantu untuk meningkatkan penglihatan pada malam hari dan untuk mencegah mata kering.

8. Lutein
Sebagai pelengkap karotenoid ini, kandungan lutein bisa ditemukan dalam telur ayam. Nutrisi ini dapat membantu mencegah degenerasi makula.

(lus/odi)