Yuk, Olah Berbagai Sayuran Menjadi Hidangan Lezat Ini!

Jakarta - Mengolah makanan enak tak harus berbahan hewani. Sayuran serta kacang-kacangan pun dapat diolah menjadi makanan enak. Dengan campuran bumbu dan teknik memasak sajian lezat dari sayuran gampang dibuat.

Selain lebih murah, sayuran kaya nutrisi juga gampang diolah. Beberapa olahan sayuran ini bisa Anda coba jika ingin mulai jalani diet vegetarian.

Foto: Detikfood

1. Tumis cuciwis

Foto: Detikfood

Cuciwis merupakan sayuran yang berbentuk seperti kol mini. Sayuran ini sangat enak jika diracik dengan berbagai tumisan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, terasi dan cabai. Bagi yang sedang menjalankan vegetarian murni dapat mengganti teri dengan bahan makanan lain. Untuk membuatnya lihat resepnya di sini.

1. Tumis cuciwis

Foto: Detikfood

Cuciwis merupakan sayuran yang berbentuk seperti kol mini. Sayuran ini sangat enak jika diracik dengan berbagai tumisan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, terasi dan cabai. Bagi yang sedang menjalankan vegetarian murni dapat mengganti teri dengan bahan makanan lain. Untuk membuatnya lihat resepnya di sini.

2. Mixed Vegetables with Thousand Slices Tofu

Foto: Detikfood

Siapa bilang hidangan vegetarian tak menarik? Anda perlu mencoba hidangan yang kaya protein ini. Sajian telur yang dihidangkan lengkap dengan topping berbagai sayuran yang gurih dan sentuhan lembut dari tofu membuat hidangan ini semakin lezat. Mau membuat sendiri? Intip resepnya di sini!

2. Mixed Vegetables with Thousand Slices Tofu

Foto: Detikfood

Siapa bilang hidangan vegetarian tak menarik? Anda perlu mencoba hidangan yang kaya protein ini. Sajian telur yang dihidangkan lengkap dengan topping berbagai sayuran yang gurih dan sentuhan lembut dari tofu membuat hidangan ini semakin lezat. Mau membuat sendiri? Intip resepnya di sini!

3. Sambal kangkung

Foto: Detikfood

Rasa pedas dari sambal dan krenyes dari kangkung yang direbus membuat sajian ini sangat cocok dinikmati siang hari. Ditambah dengan tempe goreng atau tahu goreng rasanya akan semakin mantap. Untuk membuatnya lihat resep di sini.

3. Sambal kangkung

Foto: Detikfood

Rasa pedas dari sambal dan krenyes dari kangkung yang direbus membuat sajian ini sangat cocok dinikmati siang hari. Ditambah dengan tempe goreng atau tahu goreng rasanya akan semakin mantap. Untuk membuatnya lihat resep di sini.

4. Tauge sayuran

Foto: Detikfood

Tak hanya praktis, sajian tauge yang krenyes dengan aroma bawang yang khas. Membuat tumisan ini menjadi hidangan dikala anda sedang terburu-buru. Bisa disajikan sebagai hidangan sarapan, makan siang ataupun makan malam. Mau coba? Untuk membuatnya lihat resep di sini.

4. Tauge sayuran

Foto: Detikfood

Tak hanya praktis, sajian tauge yang krenyes dengan aroma bawang yang khas. Membuat tumisan ini menjadi hidangan dikala anda sedang terburu-buru. Bisa disajikan sebagai hidangan sarapan, makan siang ataupun makan malam. Mau coba? Untuk membuatnya lihat resep di sini.

5. Ululutek leunca

Foto: Detikfood

Sajian khas sunda, rasa oncom berpadu dengan renyah pahit leunca dan bumbu bawang serta cabai yang gurih dan pedas membuat siapapun yang mencicipinya langsung ketagihan. Hidangan oncom ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Untuk membuatnya lihat resep di sini.

5. Ululutek leunca

Foto: Detikfood

Sajian khas sunda, rasa oncom berpadu dengan renyah pahit leunca dan bumbu bawang serta cabai yang gurih dan pedas membuat siapapun yang mencicipinya langsung ketagihan. Hidangan oncom ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Untuk membuatnya lihat resep di sini.