.webp)
Mantan Menteri Keuangan Purbaya Yudhi Sadewa punya sejumlah tempat makan favorit. Tak gengsi, pilihannya justru banyak berupa warung UMKM.
Purbaya Yudhi Sadewa baru saja dicopot Presiden dari jabatan Menteri Keuangan. Sosoknya juga dikenal gemar kulineran di sela kesibukan menjalankan tugas.
Kebiasaannya mencicipi makanan lokal membuat Purbaya punya sejumlah tempat makan favorit. Ia bahkan tak segan mampir ke warung sederhana hingga kantin karyawan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dari sop buntut yang sudah disantap sejak masa pacaran hingga ayam penyet cabai hijau, berikut kuliner favorit pilihan Purbaya.
1. Sop Buntut Cut Meutia
Menteri Keuangan Purbaya Yudhi pernah mengungkap warung makan favoritnya, yakni Sop Buntut Cut Meutia yang kerap ia datangi sejak masih berpacaran dengan istrinya.
Pesanan Purbaya di sini cukup sederhana, yakni nasi putih dan sop buntut. Bahkan, ia mengaku bisa menghabiskan dua porsi sop buntut dalam sekali kunjungan.
Berdiri sejak 1970, warung legendaris ini menyajikan sop buntut berkuah bening gurih dengan daging yang empuk. Seporsinya sekitar Rp50.000, lengkap dengan emping.
2. Soto Kudus di Pendopo Kudus
Saat kunjungan kerja ke Kudus, Jawa Tengah, Purbaya Yudhi menyempatkan makan siang di Pendopo Kudus. Ia ditemani Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda).
Mantan Menteri Keuangan tersebut kemudian disuguhi soto Kudus dan garang asam. Purbaya menilai soto Kudus di daerah asalnya punya cita rasa berbeda dari yang biasa ia makan di Jakarta.
Ia juga mencicipi garang asam untuk pertama kalinya dan menyebut rasanya enak, pedas, serta asam segar.
3. Ayam Afrika
Saat makan siang di kawasan Gondangdia, Purbaya Yudhi Sadewa memilih Ayam Afrika. Ia menyantap nasi, dua potong ayam, dan bawang bombay goreng di warung kawasan Menteng.
Purbaya menyebut ayamnya enak, gurih, dan tidak asin. Ia bahkan menilai rasanya bisa lebih enak jika bawang bombay gorengnya ditambah.
Ayam Afrika berlokasi di Jl. Kebon Sirih Timur Dalam No. 2, Menteng, Jakarta Pusat. Menu ayam goreng plus nasi dibanderol sekitar Rp28.000.
4. Kedai Kopi Cut Zein
Kunjungan ke Aceh dimanfaatkan Purbaya untuk kulineran. Saat sarapan, ia memilih Kedai Kopi Cut Zein dan menikmati es kopi cokelat serta roti cane khas Aceh.
Es kopi cokelat yang dipesan Purbaya dinilainya terlalu manis. Sementara roti cane disantap dengan cocolan bumbu kari yang menjadi pendamping khasnya. Kedai Kopi Cut Zein berada di Aceh, tepatnya di Jalan Teuku Iskandar Beurawe.
5. Kantin Danantara
Purbaya ternyata juga punya tempat makan favorit saat berkunjung ke kantor Danantara. Ia kerap makan di kantin karyawan yang berada di seberang kantor tersebut.
Menu favoritnya adalah ayam penyet cabai hijau yang direkomendasikan pegawai Danantara. Purbaya bahkan mengucapkan terima kasih atas rekomendasi tersebut saat rapat.
Meski berupa warung tenda sederhana dan berada di tengah cuaca panas, Purbaya tetap lahap menyantapnya. Harganya terjangkau, kisaran Rp25.000.
Simak Video "Kuah Segar Soto Delima Khas Kudus"
[Gambas:Video 20detik] (raf/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN