Tak sekadar enak, beberapa makanan ternyata terinspirasi dari bangsawan. Penamaannya diambil dari raja dan ratu yang pernah berkuasa pada zamannya.
Dunia kuliner tak hanya soal rasa, tetapi juga tentang sejarah dan kisah di balik setiap hidangan. Salah satu fakta menarik adalah banyak makanan terkenal di dunia ternyata terinspirasi dari raja, ratu, hingga tokoh bangsawan.
Dari Eropa hingga Timur Tengah, nama-nama kerajaan melekat pada berbagai sajian. Menjadikannya bukan sekadar makanan, tetapi juga simbol kehormatan dan penghormatan terhadap tokoh besar dalam sejarah.
Fenomena ini menunjukkan betapa kuatnya pengaruh kerajaan dalam berbagai aspek kehidupan, termasuk kuliner. Tak heran jika banyak chef atau masyarakat pada masa lalu menamai hidangan tertentu sebagai bentuk dedikasinya.
Dilansir dari Times of India, berikut 7 kuliner ikonik yang terinspirasi dari bangsawan:
1. Victoria Sponge Cake
Victoria Sponge Cake adalah kue klasik Inggris yang dinamai dari Ratu Victoria. Kue ini dikenal dengan teksturnya yang ringan dan lembut, terdiri dari dua lapisan sponge cake yang diisi dengan selai stroberi dan krim.
Konon, kue ini menjadi favorit ratu saat menikmati teh saat sore hari. Kue ini masih sering disajikan dalam berbagai acara formal maupun santai, menjadikannya simbol kuliner yang tak lekang oleh waktu.
2. Beef Wellington
Beef Wellington adalah hidangan mewah yang terdiri dari daging sapi yang dilapisi jamur dan dibungkus dengan pastry. Nama "Wellington" diambil dari Duke of Wellington.
Ia merupakan tokoh militer Inggris yang terkenal karena kemenangannya dalam Pertempuran Waterloo. Beef Wellington sering disajikan dalam acara spesial atau jamuan makan malam kelas atas.
3. Margherita Pizza
Margherita Pizza berasal dari Italia dan dinamai dari Ratu Margherita. Pizza ini terkenal dengan topping sederhana berupa tomat, mozzarella, dan daun basil, yang melambangkan warna bendera Italia yaitu merah, putih, dan hijau.
Kesederhanaan Margherita justru menjadi kekuatannya. Rasa segar dari bahan-bahan berkualitas membuatnya menjadi salah satu jenis pizza paling populer di dunia.
Simak Video "Sambal Bajak, 'Teman' Menu Andalan"
(dfl/adr)