Beragam oleh-oleh khas Jambi menarik untuk dicicipi dan dibawa pulang. Mulai dari makanan tradisional hingga camilan khas dengan cita rasa unik.
Provinsi Jambi berada di pesisir timur Pulau Sumatra dengan kekayaan alam melimpah. Wilayah ini dilalui sungai besar yang jadi pusat kehidupan masyarakat.
Budaya Melayu terasa kuat dalam keseharian warga, salah satunya tercermin dalam tradisi kulinernya. Penggunaan rempah, santan, dan hasil bumi lokal jadi ciri khas masakan Jambi.
Tak heran jika Jambi punya banyak oleh-oleh unik yang sayang dilewatkan. Ragam camilan hingga makanan khas ini cocok dibawa pulang sebagai buah tangan.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut 5 oleh-oleh khas Jambi:
1. Tempoyak Jambi
Tempoyak merupakan olahan durian yang difermentasi hingga menghasilkan rasa asam khas. Aromanya tajam, tapi jadi favorit pecinta kuliner tradisional.
Biasanya tempoyak dimasak jadi gulai ikan patin yang gurih dan sedikit asam. Kombinasi ini menghasilkan cita rasa unik dan menggugah selera.
Sebagai oleh-oleh, tempoyak dikemas dalam wadah tertutup agar tahan lama. Cocok untuk kamu yang ingin membawa cita rasa Jambi ke rumah.
2. Bolu Kojo Jambi
Bolu kojo dikenal dengan warna hijau khas dari daun pandan. Teksturnya padat namun lembut dengan rasa manis legit.
Kue ini sering disajikan dalam acara adat dan perayaan keluarga. Aromanya harum dengan sentuhan santan yang gurih.
Kini bolu kojo banyak dijual dalam kemasan praktis untuk oleh-oleh. Daya tahannya cukup baik jika disimpan dengan benar.
(raf/adr)