.webp)
Beragam oleh-oleh khas Jambi menarik untuk dicicipi dan dibawa pulang. Mulai dari makanan tradisional hingga camilan khas dengan cita rasa unik.
Provinsi Jambi berada di pesisir timur Pulau Sumatra dengan kekayaan alam melimpah. Wilayah ini dilalui sungai besar yang jadi pusat kehidupan masyarakat.
Budaya Melayu terasa kuat dalam keseharian warga, salah satunya tercermin dalam tradisi kulinernya. Penggunaan rempah, santan, dan hasil bumi lokal jadi ciri khas masakan Jambi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tak heran jika Jambi punya banyak oleh-oleh unik yang sayang dilewatkan. Ragam camilan hingga makanan khas ini cocok dibawa pulang sebagai buah tangan.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut 5 oleh-oleh khas Jambi:
1. Tempoyak Jambi
 Tempoyak Jambi. Foto: Kemdikbud RI |
Tempoyak merupakan olahan durian yang difermentasi hingga menghasilkan rasa asam khas. Aromanya tajam, tapi jadi favorit pecinta kuliner tradisional.
Biasanya tempoyak dimasak jadi gulai ikan patin yang gurih dan sedikit asam. Kombinasi ini menghasilkan cita rasa unik dan menggugah selera.
Sebagai oleh-oleh, tempoyak dikemas dalam wadah tertutup agar tahan lama. Cocok untuk kamu yang ingin membawa cita rasa Jambi ke rumah.
2. Bolu Kojo Jambi
Bolu kojo dikenal dengan warna hijau khas dari daun pandan. Teksturnya padat namun lembut dengan rasa manis legit.
Kue ini sering disajikan dalam acara adat dan perayaan keluarga. Aromanya harum dengan sentuhan santan yang gurih.
Kini bolu kojo banyak dijual dalam kemasan praktis untuk oleh-oleh. Daya tahannya cukup baik jika disimpan dengan benar.
3. Dodol Nanas
 Dodol nanas khas Jambi. Foto: iStock |
Dodol nanas jadi salah satu camilan khas Jambi yang banyak diburu wisatawan. Rasanya manis dengan sedikit asam segar dari buah nanas.
Teksturnya kenyal dan tidak terlalu lengket seperti dodol pada umumnya. Warna cokelat keemasan membuatnya tampak menggoda.
Produk ini biasanya dikemas dalam plastik atau kotak agar mudah dibawa. Cocok jadi buah tangan karena tahan lama.
4. Kue Padamaran
Kue padamaran memiliki tampilan menarik dengan lapisan hijau dan putih. Bagian hijau berasal dari pandan, sedangkan putih dari santan.
Rasanya gurih manis dengan tekstur lembut seperti puding tradisional. Kue ini biasanya dibungkus daun pisang.
Meski tidak terlalu tahan lama, kue padamaran tetap populer sebagai oleh-oleh. Banyak dijual di pasar tradisional Jambi.
5. Kue Gandus
 Kue Gandus. Foto: Dok. Instagram/yanscookingdiary |
Kue gandus terbuat dari campuran tepung beras dan santan yang dikukus. Teksturnya lembut dengan rasa gurih dominan.
Biasanya disajikan dengan topping ebi, daun seledri, dan cabai. Perpaduan ini menciptakan rasa gurih, asin, dan sedikit pedas.
Kue gandus cocok dijadikan oleh-oleh jika dikemas dengan baik. Rasanya khas dan berbeda dari kue tradisional lainnya.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN