Dikira Donat, Gorengan Ini Ternyata Dibuat dari Cacing Laut!

Sekelompok turis terkejut setelah mencicipi kue yang awalnya dikira donat. Tak disangka, bahan utamanya justru cacing laut yang menggeliat.

Berburu kuliner lokal selalu menjadi agenda wajib bagi wisatawan saat menjelajahi negara baru. Namun tak semua makanan yang terlihat lezat mampu membuat wisatawan langsung berani mencicipinya.

Beberapa justru menghadirkan kejutan tak terduga. Sampai-sampai wisatawan yang tak mengetahuinya bisa jadi bergidik ngeri sebelum mencoba.

Salah satunya dialami sekelompok turis asing yang datang ke Vietnam. Dilansir dari Vietnam.vn, (4/2/2026), sekelompok wisatawan asal Kanada datang ke Vietnam dan ditawarkan untuk mencicipi salah satu kue tradisional.

Sebuah gorengan yang dicicipi sekelompok turis di Hanoi, Vietnam awalnya bikin ketagihan. Foto: Dan Tri

Kue tersebut juga bisa dibilang gorengan lokal. Bentuknya yang bulat dan agak pipih membuat turis tersebut mengira makanan itu mirip semacam donat.

Adalah Tamara Kevig dan Craig Tindle yang membagikan kunjungannya ke Hanoi, Vietnam melalui akun TikTok @tamcarigtravels. Pasangan ini awalnya mengira makanan yang ditemuinya dijajakan pada kaki lima sekadar kue yang digoreng.

"Hari itu kami sedang mengikuti tur kuliner di Hanoi. Jujur saja, kami tidak tahu apa yang kami makan. Pemandu wisata hanya mengatakan itu adalah hidangan yang aneh," ujar Craig.

Namun setelah mencobanya, mereka baru diberi tahu makanan yang dicicipi mengandung cacing laut. Tamara menggambarkan rasa kuenya seperti palachinka asin.

Tak disangka, bahan utamanya justru terbuat dari cacing laut. Foto: Dan Tri

Palachinka sendiri adalah kue goreng khas Balkan, bedanya ada rasa asin umami khas laut dari tambahan cacing di dalamnya. Tamara sendiri awalnya begitu menikmati kue tersebut sampai habis tiga potong.

Hingga akhirnya baskom di bawah penjual kue tersebut dibuka untuk mengungkap isi dari kue yang baru dinikmati turis tersebut. Mereka dibuat terkejut saat melihat setumpuk cacing sedang menggeliat dalam baskom.

"Itu bukan hal yang kami sesali setelah memakannya. Kami suka mencoba hal-hal yang berbeda. Jadi tidak ada alasan untuk menolak hidangan ini jika ditawarkan kembali," ujar Craig.

Namun pemandu wisata yang menemani mereka menyebut biasanya kue cacing laut tersebut dibanderol mahal. Ia mengingatkan para turis yang mau coba lagi untuk menanyakan harganya lebih dulu.

Cacing laut merupakan salah satu hewan laut yang aman dikonsumsi. Tak hanya di Vietnam, di Indonesia sendiri ada budaya memanen cacing laut di Lombok yang dikenal dengan 'Nyale'. Cacing laut bahkan punya nutrisi yang tinggi dan dapat diandalkan guna mencegah stunting.

Martabak 'Low Sugar' dan Sruput Kopi di Pasar Alsut

Martabak 'Low Sugar' dan Sruput Kopi di Pasar Alsut