Awalnya hanya pasar tradisional yang menawarkan kebutuhan pokok harian, kini Pasar Puri Indah di Jakarta Barat bertransformasi menjadi destinasi kuliner menarik.
Pasar tradisional kini tak lagi sekadar tempat belanja kebutuhan harian. Banyak yang bertransformasi menjadi ruang kuliner seru dengan cita rasa khas dan sentuhan modern.
Dari jajanan klasik hingga racikan kopi kekinian, pasar kini jadi destinasi kuliner yang digemari. Salah satunya adalah Pasar Puri Indah di Jakarta Barat yang tampil dengan wajah baru.
Dulu, Pasar Puri Indah dikenal sebagai pasar tradisional yang melayani kebutuhan harian warga sekitar. Namun seiring waktu, wajah pasar ini berubah total.
Kini, Pasar Puri Indah menjelma menjadi salah satu destinasi kuliner paling ramai di Jakarta Barat, tempat di mana aroma bumbu dapur bercampur dengan wangi kopi, roti, dan jajanan kekinian.
Pasar yang berlokasi di kawasan Kembangan ini mulai beroperasi sejak akhir 1990-an, bersamaan dengan pembangunan kawasan Puri Indah yang berkembang menjadi salah satu kawasan hunian dan bisnis premium di Jakarta Barat.
Dikutip dari Jakarta.go.id, awalnya pasar ini berfokus pada kebutuhan pokok seperti sayur, buah, daging, dan bahan segar. Namun, seiring naiknya daya beli dan perubahan gaya hidup masyarakat urban, para pedagang pun mulai berinovasi.
Kini, di antara deretan kios bahan pangan, muncul banyak tenant kuliner yang menonjolkan kreativitas dan rasa.
Mulai dari penjual kue basah legendaris yang antreannya selalu mengular di pagi hari, hingga kedai kopi artisan dan toko roti rumahan yang jadi spot nongkrong favorit anak muda sekitar.
Tak hanya itu, ada juga tenant-tenant kuliner legendaris yang menawarkan masakan dengan resep autentik. Fakta menariknya, banyak pelaku usaha kuliner terkenal di kawasan Jakarta Barat justru berawal dari kios kecil di Pasar Puri Indah.
Ada yang bermula dari gerobak sederhana, kini berkembang menjadi brand kuliner populer di kafe dan pusat perbelanjaan, bahkan memiliki banyak cabang.
Paduan suasana klasik pasar rakyat dengan dinamika tren kuliner modern menjadi daya tarik tersendiri bagi Pasar Puri Indah. Karena itu, detikFood akan membahas deretan kuliner menarik di Pasar Puri Indah.
Mulai dari Lontong Medan Alay, Kedai Uncle Cun, hingga jajanan seperti martabak mini dan jus kekinian. Nantikan rekomendasi kuliner menarik lainnya dari Pasar Puri Indah hanya di detikFood!
Simak Video "Ala Kopitiam di Kedai Kopi Uncle Cun"
(raf/adr)