.webp)
Bisnis kuliner artis di Depok menarik perhatian pembaca. Ada juga rahasia makanan orang Sardinia yang panjang umur dan kuliner enak di Pasar Puri Indah.
Banyak artis dan selebriti yang melebarkan sayapnya merambah bisnis kuliner. Nama-nama seperti Praz Teguh, Ivan Gunawan, hingga Melaney Ricardo memiliki bisnis kuliner yang tengah disoroti. Bahkan mereka juga memiliki cabang tempat makan yang baru buka di Depok.
Sardinia dikenal sebagai wilayah 'Blue Zone' di Italia. Di sini masyarakatnya memiliki umur panjang bahkan tak sedikit yang hidup hingga 100 tahun. Ternyata rahasianya terletak pada asupan makanan sederhana tapi padat gizi yang dikonsumsi setiap hari.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pasar Puri Indah kini tak lagi sekadar pasar tradisional. Kemunculan tenant-tenant kuliner menjadi penyegar bagi pengunjung pasar ini. Pilihan makanan legendaris hingga yang populer bisa dinikmati sejak pagi hari dan menjadi alternatif sarapan enak.
Berikut berita terpopuler detikfood yang menarik perhatian pembaca kemarin, Senin (3/11):
 Warung Taburai kini buka di Depok. Foto: detikcom/Riska Fitria |
1. 5 Tempat Makan Milik Artis di Depok
Di Depok ada beberapa bisnis kuliner milik artis yang bisa jadi pilihan tempat makan enak. Semua tempat ini menawarkan konsep dan menu unik, dan menyebar di beberapa lokasi seperti Jalan Margonda, Depok Timur, hingga Cimanggis.
Misalnya Warung Taburai milik Praz Teguh yang menggabungkan masakan Padang dan Jawa, dengan menu andalan Nasi Ayam Kecap Taburai dan Nasi Ikan Bakar. Lalu ada Nasi Kulit Mak Igun yang dijalankan oleh Ivan Gunawan dengan lauk andalan kulit goreng crispy dan harga cukup terjangkau.
Tak ketinggalan Sambal Penyetan by Melaney Ricardo yang juga baru membuka cabangnya di Depok. Pilihan menu variatif dengan nasi dan sambal sepuasnya cocok bagi penggemar makanan penyetan.
2. Makanan Rahasia untuk Panjang Umur
Sardinia, salah satu "Blue Zone" di Italia yang penduduknya banyak mencapai usia 100 tahun. Terungkap pola makan sehari-hari mereka kaya akan bahan pangan sederhana namun padat gizi.
Beberapa contoh yang antara lain kacang-kacangan yang menjadi bagian rutin sup atau stew, gandum durum sebagai bahan utama roti dan pasta, serta keju lokal yang kaya kalsium dan probiotik.
Selain itu, makanan dan minuman seperti anggur, minyak zaitun extra virgin yang mengandung lemak sehat, tomat dengan kandungan likopen, serta kacang-kacangan juga mendominasi menu harian mereka.
 Martabak Mini Valencia di Pasar Puri Indah. Foto: detikcom/Riska Fitria |
3. Kuliner Enak di Pasar Puri Indah
Di kawasan Pasar Puri Indah, Jakarta Barat, sebuah pasar tradisional yang awalnya hanya melayani kebutuhan harian kini telah berevolusi menjadi destinasi kuliner yang ramai. Di antara kios bahan pangan muncul tenant-tenant kreatif seperti kedai kopi artisan, toko roti rumahan, hingga penjual kue basah dengan antrean panjang sejak pagi hari.
Pilihan sarapan menarik seperti Lontong Medan Alay yang legendaris, gerai martabak mini dengan berbagai topping, hingga gerai jus buah segar dengan banyak varian. Semua tenant ini membuat Pasar Puri Indah bukan sekadar pasar tradisional biasa, melainkan tempat yang layak dikunjungi untuk berburu kuliner ringan hingga hangout santai.
Simak Video "Kombinasi Mantab Martabak Mini dan Jus Buah"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/dfl)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN