Bandung selalu punya sejuta cerita wisata kuliner, termasuk sajian yamien yang populer. Kalau rindu menikmati yamien di Bandung, coba mampir ke 5 rekomendasi legendaris berikut ini!
Yamien merupakan sajian bakmi yang banyak ditemui di Bandung. Perbedaannya dengan bakmi atau mie ayam biasa adalah menggunakan racikan bumbu kecap yang menghasilkan rasa agak manis.
Sajian yamien Bandung juga memiliki ciri khas menggunakan topping daging ayam cincang yang gurih rasanya. Selain itu, ada irisan daun bawang atau seledri. Tipe mienya juga lebih mulur dan agak lembut.
Biasanya seporsi yamien disajikan bersama bakso, pangsit rebus, tahu, hingga ceker ayam. Penyajiannya terpisah dengan bakmi dalam mangkuk berisikan kuah kaldu.
Saat mengunjungi Bandung, banyak orang tak melupakan sajian favorit satu ini. Mereka kerap mengunjungi gerai yamien legendaris yang eksis hingga sekarang. Makan di sana dirasa bisa melepas rindu.
Berikut 5 rekomendasi yamien legendaris di Bandung yang selalu bikin kangen:
1. Mie Baso Akung
Mie Baso Akung sudah melegenda di Bandung dan telah berdiri sejak 1969. Lokasinya ada di Jalan Lodaya No. 123, Burangrang, Bandung. Setiap harinya, Mie Baso Akung tak pernah sepi pembeli.
Tentunya ada menu yamien yang lezat di sini. Kamu bisa menikmatinya dengan tambahan bakso, pangsit rebus, tahu, siomay, dan ceker.
Harga per porsinya tergantung dengan tambahan topping. Sekitar Rp 15.000 - Rp 60.000-an untuk menikmatinya. Jangan lupa menikmati es campur sebagai hidangan penutup.
2. Mie Linggarjati
Gerai bakmi legendaris lainnya di Bandung adalah Mie Linggarjati. Tempat makan bakmi ini sudah berdiri sejak tahun 1950-an. Lokasinya ada di Jalan Balonggede No. 1, tak jauh dari alun-alun kota Bandung.
Yamien di sini juga terkenal lezat. Kamu bisa meminta diracik dengan rasa yang sangat manis maupun sedang. Harganya dibanderol mulai dari Rp 50.000 - Rp 90.000 per porsinya.
Kalau ingin rasa yang spesial, bisa kamu nikmati bersama topping bakso, pangsit, siomay, tahu, dan babat. Mie Linggarjati juga terkenal sekali dengan sajian esnya, yaitu es alpuket. Segelas es alpukat kocok yang legit ditambahkan sirup moka yang manis harum.
Simak Video "Mie Ayam Porsi Jumbo di Tebet yang Jadi Langganan Artis"
(yms/adr)