Bakmi Jawa di berbagai daerah banyak yang legendaris dan menjadi favorit para Presiden RI. Diketahui ada yang menjadi langganan Presiden Soeharto hingga Jokowi.
Cita rasa bakmi Jawa terkenal gurih mlekoh dengan siraman kuah kaldu ayam kampung yang kental. Kreasinya bisa direbus (godog), goreng, maupun nyemek.
Bakmi Jawa biasanya disajikan bersama telur bebek orak-arik, suwiran ayam kampung rebus, seledri cincang, dan lainnya. Tak salah jika banyak orang menyukai bakmi Jawa.
Tak terkecuali dengan para Presiden Republik Indonesia (RI). Banyak tempat makan bakmi Jawa di berbagai daerah yang menawarkan racikan lezat ini menjadi langganan para Presiden.
Bakmi Harjo Geno di Yogyakarta diketahui menjadi favorit Presiden Soeharto kala itu. Ada juga Bakmi Jowo Bu Citro yang menjadi langganan Presiden Jokowi dan keluarga. Terbaru, Jokowi bahkan sempat mengajak Presiden Prabowo dan jajaran kabinet makan di sana.
Berikut 5 bakmi Jawa legendaris langganan Presiden RI:
1. Bakmi Jawa Harjo Geno
Bakmi Jawa Harjo Geno atau biasa dikenal Bakmi Jawa Pak Geno termasuk yang legendaris di Yogyakarta. Warung bakmi di Jalan Mangkuyudan ini telah berdiri sejak 1958.
Diketahui kalau Bakmi Jawa Harjo Geno merupakan favorit Presiden RI ke-2, Soeharto. Kala itu sang Presiden selalu memesan bakmi Jawa dari warung tersebut setiap kunjungannya ke Yogyakarta.
Hanya tersedia 4 menu yang ditawarkan, yaitu mie godog, mie goreng, magelangan, dan nasi goreng. Seporsinya bisa ditambahkan topping ati ampela, paha, sayap, hingga brutu. Harga per porsi dibanderol Rp 20.000-an.
2. Warung Bakmi Pak H Dul
Warung Bakmi Pak H Dul juga menjadi salah satu yang legendaris di Solo. Kabarnya, warung bakmi Jawa ini sudah berdiri sejak 1980-an.
Racikan bakmi yang gurih dengan ayam kampung asli ini merupakan favorit keluarga Presiden Jokowi. Selain itu, Presiden Megawati juga menyukainya. Lokasi warung bakmi ini ada di Jalan Ronggowarsito 55, Perempatan Kampung Baru Solo.
Bakmi godog dan goreng di sini patut dicoba karena rasanya gurih sedap. Bisa juga ditambahkan gorengan berupa lidah goreng, kulit goreng, udang goreng, hingga jeroan goreng. Harganya mulai dari Rp 30.000 per porsi.
Simak Video "Bakmi Jawa Pedas Manis Khas Mas Pong"
(yms/adr)