.webp)
Para artis mulai mencoba peruntungan berbisnis kuliner membuka restoran. Kebanyakan menawarkan nasi khas Nusantara, seperti Nasi Padang hingga Nasi Tempong.
Dunia kuliner dipandang menjanjikan karena peluang bisnisnya yang luas. Tak heran jika beberapa artis memilih bisnis restoran di beberapa kawasan.
Pilihan kuliner yang dipilih kebanyakan sajian nasi khas Nusantara. Seperti sajian nasi Padang, nasi rames, hingga nasi tempong yang sambalnya pedas menyengat.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Para artis itu di antaranya ada Deddy Corbuzier yang membuka restoran Padang bernama Gadang Barubah. Lalu, ada juga Nasi Kulit Mak Igun milik Ivan Gunawan hingga beberapa usaha nasi tempong milik para artis.
Berikut 10 restoran milik artis yang sajikan nasi khas Nusantara:
1. Gadang Barubah (Deddy Corbuzier)
 Gadang Barubah Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Belum lama ini, Deddy Corbuzier membuka bisnis kuliner berupa restoran Padang. Yaitu Gadang Berubah yang berlokasi di kawasan Pollux Mall, Cikarang.
Konsep yang ditawarkan oleh restoran Gadang Barubah ini cukup menarik. Selain menyajikan rasa autentik, mereka juga mengonsepkan restoran itu lebih modern dengan conveyor belt untuk menyajikan aneka lauknya.
Menu andalan dari Gadang Berubah ada rendang dan ayam pop. Namun, tersedia juga menu lain yang tak kalah sedap, seperti aneka gulai, dendeng batokok, dan lainnya. Harga per lauknya sekitar Rp 30.000-an.
2. Rameshan (Shani Amelia)
Selebgram Shani Amelia juga diketahui membuka usaha kuliner berupa nasi rames. Konsepnya bukan ala warung nasi sederhana, tapi berkonsep restoran yang gayanya lebih kekinian.
Menu nasi rames di sini ditawarkan mulai dari Rp 15.000, yaitu nasi telur brekele. Telurnya disajikan keriting renyah dengan sambal pedas ala Rameshan dan kremesan.
Shani juga menawarkan lauk lainnya, seperti oseng cumi pedas, cumi cabe ijo, kulit ayam goreng, ayam goreng, hingga bebek bumbu hitam. Menu termahalnya dibanderol Rp 45.000 saja.
3. Nasi Bejeg Wijaya (Ussy Sulistiawaty)
Ussy Sulistiawaty bersama teman-temannya membuka usaha kuliner di kawasan Wijaya, Jakarta Selatan. Usahanya ini berupa warung nasi dengan lauk tradisional yang sederhana.
Nama warungnya adalah Nasi Bejeg Wijaya. Menu andalannya adalah lauk ayam kampung goreng dan nasi bejeg atau nasi yang diulek bersamaan dengan sambal. Harga per menunya mulai dari Rp 10.000-an.
Selain ayam kampung goreng, Nasi Bejeg Wijaya ini juga memiliki tumisan sayur yang sedap, ada kangkung dan tauge. Menu oseng mercon, telur dadar, sup ceker, ati ampela, dan lainnya juga tak kalah nikmat.
4. Bebek Carok (Tretan Muslim)
 Bebek Carok: Pedasnya Juara! Nasi Bebek Madura Tretan Muslim Foto: detikcom |
Bebek Carok, gerai nasi bebek khas Madura milik Tretan Muslim yang populer di Jakarta dan sekitarnya. Cabangnya sudah menyebar di beberapa kawasan, seperti Kemang, Tebet, Grogol, hingga Bekasi.
Selain karena milik artis, Bebek Carok ini ini juga terkenal enak dengan harga yang murah. Bebek khas Madura ini memiliki tekstur yang juicy dan tak begitu alot.
Cita rasanya berpadu antara gurih dan pedas, nikmat juga ketika disantap bersama sambal mangga (pencit) yang asam segar. Harga dibanderol sekitar Rp 19.000 - Rp 39.000 per porsinya.
5. Dadar Beredar (Babe Cabita)
Mendiang Babe Cabita yang dulunya seorang komika ini juga mencoba peruntungan dalam dunia kuliner. Ia membuka warung nasi dengan lauk telur dadar yang lezat. Nama warungnya ini adalah Dadar Beredar.
Babe Cabita sempat mengatakan kalau menu ini dipilihnya karena kecintaannya terhadap telur dadar. Usaha kulinernya ini juga berkolaborasi dengan King Abdi MasterChef Indonesia.
Menu yang ditawarkan ini harganya mulai dari Rp 13.000 saja, berisikan nasi, telur dadar keriting, jukut goreng, dan 2 jenis sambal. Selain itu, nasi telur dadar ini juga bisa ditambahkan lauk seperti oseng paru atau cumi.
Rekomendasi lain cek halaman berikut ini...
6. Sego Tempong Negoro (Vicky Nitinegoro x King Abdy)
Sego Tempong Negoro juga bisnis restoran milik artis, yaitu kolaborasi antara Vicky Nitinegoro dan King Abdy eks MasterChef Indonesia. Restoran dengan menu nasi tempong ini berada di kawasan Jakarta Selatan, tepatnya di Jalan Moh. Kahfi 1 No. 69.
Nasi tempong yang mereka tawarkan memiliki banyak lauk pilihan. Di antaranya ada ayam goreng, lele goreng, telur dadar, ikan nila, hingga tumisan cumi pedas. Harga per lauknya sekitar Rp 20.000-an.
Seporsinya juga memuaskan, karena disajikan dengan sambal tempong yang pedasnya menggigit lidah. Sudah mendapatkan lalapan berupa kacang panjang, labu, dan bayam. Dilengkapi juga dengan ikan asin, tahu tempe goreng, dan kremesan.
7. Warung Taburai (Praz Teguh)
 Warung Taburai Foto: detikcom/Riska Fitria |
Praz Teguh yang dikenal sebagai komika dan podcaster juga melirik bisnis kuliner belum lama ini. Ia membuka Warung Taburai, restoran berkonsep warung makan yang menawarkan menu masakan rumahan resep warisan sang ibunda.
Warung Taburai berlokasi di kawasan Kemang Utara No. 8A, Jakarta Selatan. Pelanggan yang berkunjung bisa memesan makanan langsung di kasir dan menunya dipajang di etalase. Harganya mulai dari Rp 15.000-an.
Menu yang ditawarkan perpaduan antara masakan Padang dan Jawa. Di antaranya ada lauk ayam goreng kecombrang, ikan bakar Padang, paru cabe ijo, tunjang, ayam kecap, dan lainnya. Setiap seporsi nasinya akan disajikan dengan kuah kari berempah.
8. Nasi Tempong Nyo (Gading Marten)
Gading Marten juga membuka bisnis kuliner dengan membuka restoran nasi Tempong. Salah satu lokasinya berada di kawasan K.H. Wahid Hasyim No. 65, Menteng, Jakarta Pusat.
Menu nasi tempong ini dipilih karena Gading Marten sangat menyukai masakan Nusantara. Ia juga mengadaptasi resepnya langsung dari Banyuwangi.
Menu yang disediakan juga ala nasi tempong pada umumnya. Terdiri atas nasi tempong ayam goreng, ayam bakar, empal, hingga cumi bakar. Harganya sekitar Rp 60.000-an.
9. Gudeg Mercon Bu Prih (Nex Carlos)
Sebagai food vlogger yang kerap mengulas makanan di Indonesia, Nex Carlos juga mencoba peruntungannya membuka usaha kuliner sendiri. Terbaru ia membuka Gudeg Mercon Bu Prih yang dibawanya langsung dari Yogyakarta.
Nex Carlos memboyongnya ke Jakarta karena kepincut rasanya yang sedap. Menu gudeg mercon yang menjadi andalan dari restoran miliknya itu. Kamu bisa menemukan Gudeg Mercon Bu Prih ini di kawasan PIK 2 dan SCBD.
Nasi gudeg mercon itu juga bisa dinikmati dengan tambahan lauk, seperti ayam kampung, ayam suwir, krecek, tahu areh, dan lainnya. Harganya mulai dari Rp 39.000 - Rp 75.000 per porsi.
10. Nasi Kulit Mak Igun (Ivan Gunawan)
 Nasi Kulit Mak Igun, nasi rames dengan topping kulit goreng crispy dan 15 lauk pendamping Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Ivan Gunawan juga turut berbisnis kuliner dengan membuka restoran di beberapa kawasan Jakarta. Menu yang disajikan adalah nasi kulit dengan konsep ramesan.
Pilihan lauk yang ditawarkan oleh Nasi Kulit Mak Igun untuk pendamping nasi rames ada 15 menu. Mulai dari oseng tempe, oseng sambal usus, oseng ceker, ayam goreng bawang putih, terong balado, hingga oseng cumi. Harga per porsi lauk pendamping ini dibanderol dari Rp 6.900 - Rp 15.400.
Bisa memesan seporsi nasi putih yang telah dilengkapi dengan kulit goreng crispy, tumis buncis, kuah gulai, dan sambal. Lalu, tambahkan menu sesuai selera. Favorit kami adalah oseng daging kisi.
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN