Rekomendasi Tempat Makan

5 Kafe Matcha Baru di Jakarta Punya Racikan Klasik dan Kekinian

Yenny Mustika Sari - detikFood

Senin, 05 Mei 2025 15:30 WIB

Menyeruput Seduhan Matcha hingga Hojicha Langka Asli dari Jepang — Foto: detikcom/Diah Afrilian

Jakarta -

Para penggemar matcha bisa menikmati racikan spesial gaya klasik hingga varian kekinian di beberapa kafe baru ini. Lokasi kafe matcha ini tersebar di Jakarta.

Tren kafe yang menyuguhkan racikan matcha kembali hadir di Jakarta dan sekitarnya. Racikan matcha yang ditawarkan juga beragam, mulai dari racikan minuman kekinian hingga gaya klasik yang menggunakan matcha ceremonial grade.

Beberapa kafe yang baru hadir di Jakarta ini menawarkan pilihan matcha yang nikmat. Jenis matcha juga dibedakan beberapa varietas dan kualitas terbaik adalah Ceremonial Grade Matcha.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Menurut Matchaelogist, Ceremonial Grade Matcha ini digiling secara manual menggunakan penggiling batu granit yang tradisional. Sedangkan Culinary Grade Matcha digiling menggunakan mesin berupa bola logam yang besar.

Jika ingin menikmati racikan nikmat matcha, bisa mengunjungi beberapa kafe ini:

1. Matchaman

kafe matcha baru di Jakarta Foto: Instagram

Matchaman merupakan gerai matcha paling populer di kawasan Blok M, Jakarta Selatan. Sejak kemunculannya beberapa waktu lalu, Matchaman tak pernah sepi pengunjung.

Kafenya berkonsep modern dengan warna hijau dan putih yang mendominasi. Area duduk untuk menikmati matcha di sini tak begitu banyak, jadi kebanyakan pengunjung membelinya untuk takeaway. Pilihan menu matcha dari Matchaman terbagi dalam 3 kategori.

Untuk menu signature mereka adalah Matchaman Latte yang dibuat dari ceremonial grade matcha yang dipadukan dengan campuran susu oat dan susu full cream. Lalu, ada menu Pure matcha water, hingga variasi kekinian, seperti Strawberry Matcha Latte, Matcha Peach Soda, Pistachio Matcha Latte, dan lainnya. Harganya mulai dari Rp 42.000 - Rp 82.000.

2. Uki Matcha

kafe matcha baru di Jakarta Foto: Instagram

Uki Matcha juga menjadi pendatang baru yang menghebohkan penggemar matcha. Lokasinya berada di kawasan SCBD Park, Jakarta Selatan. Terbaru mereka buka gerai di Eco 8, Meruya, Jakarta Barat.

Menu minuman matcha yang ditawarkan oleh Uki Matcha sangat beragam. Pilihan matchanya terdiri atas Tenka, Sora, Akemi, Kaze, Ren, dan Ikigai (matcha Kyoto terbaik). Harganya mulai dari Rp 45.000 - Rp 144.000.

Kalau ingin menikmati matcha yang telah diracik kekinian, ada Strawberry Matcha, Rose Lychee, Coconut Matcha, dan lainnya. Di sini juga menyediakan aneka kue dan dessert matcha, seperti warabi mochi, matcha waffle, Matcha Basque
Cheesecake, dan lainnya.

3. Hakuji Tearoom

Menyeruput Seduhan Matcha hingga Hojicha Langka Asli dari Jepang Foto: detikcom/Diah Afrilian

Kafe matcha terbaru juga ada yang berlokasi di kawasan Kemang, Jakarta Selatan. Kafenya bernuansa klasik dengan suasana yang nyaman. Melihat banyak ulasan di media sosial, Hakuji Tearoom dianggap sebagai tempat terbaik untuk menikmati matcha.

Menu matcha ceremonial grade menjadi unggulan dari Hakuji Tearoom ini, harganya dibanderol sekitar Rp 68.000 - Rp 95.000. Bisa diracik dengan pilihan classic latte atau cold wish latte. Perbedaannya terdapat pada cara menyeduhnya.

Racikan matcha tersebut juga bisa ditambahkan einspanner cream dan toasted cream. Pilihan gulanya juga bisa disesuaikan selera, mulai dari 0-100 persen.

4. Natsuka Cafe

kafe matcha baru di Jakarta Foto: Instagram

Natsuka Cafe bisa menjadi pilihan menarik untuk menikmati racikan matcha yang spesial. Kafe baru ini berlokasi di kawasan Urban Forest Cipete, Jakarta Selatan.

Teknik meracik matcha di sini juga klasik menggunakan chasen. Kemudian ditambahkan susu dan racikan bahan lainnya. Di sini juga menyediakan matcha ceremonial grade yang juga bisa dijadikan latte, harganya Rp 115.000.

Selain itu, ada juga classic matcha latte, sakura berry matcha, Okinawa citrus matcha, hingga Arashiyama chiizu matcha. Harganya dibanderol mulai dari Rp 55.000.

5. Matcha Nata

kafe matcha baru di Jakarta Foto: Instagram

Satu lagi kafe baru yang menyajikan racikan matcha nikmat. Berlokasi di kawasan Pasar Santa, gerainya mungil karena hanya menggunakan 1 kios saja. Adalah Matcha Nata yang dapat dikunjungi dari pukul 11.00-19.00 WIB.

Menu yang ditawarkan ada 3 kategori, seperti classic, specialty, dan cloud series. Di antara ada matcha latte, strawberry matcha latte, orange matcha, yuzu matcha lemonade, hingga cheese macchiato. Harganya mulai dari Rp 25.000-an.

Halaman 2 dari 2

Simak Video "Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)

Kafe Matcha Hits

18 Konten

Kafe khusus matcha atau yang menyediakan matcha kini sedang digandrungi, seiring popularitas matcha yang juga kian tersohor. Di sini rekomendasi tempat menikmatinya!

Konten Selanjutnya