Lengkap! Ada Pho Vietnam dan Kue Balok Bandung di Kemanggisan Jakbar

Kawasan sekitar kampus BINUS, Kemanggisan, Jakarta Barat jadi surganya kuliner enak dan terjangkau. Ada pho khas Vietnam sampai kue balok lumer khas Bandung.

Kampus BINUS di Kemanggisan, Jakarta Barat punya beberapa gedung yang jaraknya saling berdekatan. Di sekitarnya pun banyak tempat kuliner yang menjadi favorit mahasiswa.

Selain rasanya yang enak, harganya pun ramah di kantor. Pilihan kulinernya juga beragam, mulai dari makanan berat hingga makanan penutup atau camilan manis.

Gerai Pho Real menawarkan makanan khas Vietnam

Pho Real menawarkan pho seharga Rp 35.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

Pho Real yang berlokasi di Jalan U Raya, Palmerah bisa jadi pilihan. Gerainya terbilang minimalis, hanya bisa menampung 8-10 orang saja.

Jorven selaku pemilik Pho Real mengatakan bahwa gerainya ini bisa menjadi pilihan makan yang enak dan menyehatkan. Semuanya menunya dimasak pakai rempah tanpa MSG.

"Kita buka Pho Real, makanan khas Vietnam di sini karena saya rasa cita rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia, karena pakai rempah-rempahan juga," tutur Jorven kepada detikcom (23/04/25).

Pho sendiri merupakan hidangan mie kuah khas Vietnam, yang terdiri dari mie beras, daging sapi, sayuran, dan pakai kuah kaldu sapi.

Pho Real menawarkan banh mi atau sandwich khas Vietnam. Foto: detikcom/Riska Fitria

Seporsi pho di sini dibanderol Rp 35.000. Mie beras yang dipakai di sini didatangkan langsung dari Vietnam, kemudian dipadukan dengan rempah dan bahan-bahan lokal.

Rasa kuahnya ringan dan gurih, ditambah dengan daging sapinya yang lebar, empuk, dan royal. Rasanya semakin sedap dengan tambahan daun ketumbar, daun kemangi, dan daun basil.

Selain pho, gerai ini juga menawarkan menu lain, seperti banh mi atau sandwich khas Vietnam seharga Rp 38.000 dengan isian yang komplet.

Pho Real menawarkan spring rolls yang digoreng. Foto: detikcom/Riska Fitria

Mulai dari daun ketumbar, selada, wortel, daging, dan mentimun yang kemudian dibalut dengan roti yang empuk. Sebagai pelengkap bisa pesan spring roll seharga Rp 15.000.

"Spring rolls kita di sini beda ya karena di sini spring rolls-nya digoreng, kalau khas Vietnam biasanya kan gak ya, kayak sayuran dibalut rice paper aja," tutur Jorven.

Gerai Pho Real ini buka setiap hari mulai dari pukul 10.00-22.00.

Gerai kue balok lumer ada di halaman berikutnya.

Kue balok lumer yang dimasak pakai arang

Kue Balok Lumer Kemanggisan Foto: detikcom/Riska Fitria

Jika ingin yang manis, kamu bisa mampir ke Kue Balok Lumer Kemanggisan. Berupa gerai kontainer mungil yang berada di samping Bebek Kaleyo, Kemanggisan.

Lokasi tepatnya berada di Jl. Kemanggisan Raya No.39 4, RT.3/RW.13, Palmerah. Gerai mungil ini rupanya milik seorang wanita bernama Fira yang hobi kulineran.

Berawal dari hobinya tersebut yang kemudian menginspirasi Fira untuk membuka usaha kue balok. Gerainya ini masih sangat terbilang baru, tetapi sudah menarik perhatian banyak orang.

"Ini masih baru jalan 3 bulan, tepatnya sebulan sebelum puasa kemarin kita buka. Berawal dari aku yang suka jajan, terus pengen buka usaha kue balok dan syukurnya didukung sama keluarga," tutur Fira saat ditemui detikcom (23/04/25).

Kue Balok Lumer Kemanggisan dimasak pakai arang. Foto: detikcom/Riska Fitria

Fira menuturkan bahwa dirinya membutuhkan waktu sekitar 6 bulan untuk trial dan error sampai menemukan resep yang pas. Uniknya lagi, kue balok di sini dimasak pakai arang.

Jadi, adonan kue balok cokelat tersebut dimasak di cetakan di atas kompor. Kemudian, di bagian atasnya ditutup dengan wadah berisi arang panas.

"Kita juga pakai arang yang lebih panas, karena bisa mengeluarkan aroma yang lebih harum dan rasanya juga jadi lebih enak," tutur Fira.

Kue Balok Lumer Kemanggisan dengan topping keju yang royal. Foto: detikcom/Riska Fitria

Kue baloknya kemudian disajikan dengan tiga pilihan topping, mulai dari kacang almond, kacang sangrai, dan keju. Harganya berkisar Rp 12.000 - Rp 35.000 tergantung jumlah yang dibeli dalam satu boks.

Kue baloknya lembut dan empuk, bisa juga pilih yang setengah matang untuk mendapatkan tekstur yang lumer. Topping kacang-kacangan juga memberikan tekstur tersendiri.

Dalam sehari, gerai ini bisa menghabiskan 4 kilogram adonan atau setara dengan 200 porsi. Kue Balok Lumer Kemanggisan ini buka setiap Senin-Sabtu, mulai pukul 16.00-23.00.

Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang

Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang