5 Makanan Enak Ini Ternyata Tercipta Secara Tidak Sengaja

4. Caesar Salad

5 Makanan Enak Ini Ternyata Tercipta Secara Tidak Sengaja Foto: Site News

Caesar salad pertama kali dihidangkan oleh seorang chef imigran asal Italia yang merantau ke Mexico. Chef Caesar Cardini membuat restoran bernama Caesar's Place di Tijuana, Mexico. Di tempat tersebut ia pertama kali menjual caesar salad untuk pelanggannya.

Saat itu Cardini merasa kesulitan untuk memberi makan orang-orang California yang menyeberang perbatasan untuk menyelamatkan diri dari penangguhan.

Di tengah ruang makannya ia menggabungkan Romaine lettuce dengan beberapa bahan yang dipegangnya. Bahan-bahan tersebut adalah minyak yang diinfusi oleh bawang putih, saus Worcestershire, lemon, telur, dan keju parmesan.

Sejak saat itulah caesar salad kemudian dikenal sebagai menu tetap yang harus selalu ada untuk membuka sesi makan. Saking menghargai jasa chef Caesar, masyarakat di Mexico sampai membuat hari peringatan khusus untuk salad yang dibuat secara tak sengaja itu.

5. Buffalo Wings

5 Makanan Enak Ini Ternyata Tercipta Secara Tidak Sengaja Foto: Site News

Olahan sayap ayam, seperti buffalo wings juga populer sampai saat ini. Sayap ayam ini pun tercipta karena kesalahan.

Penemuan sayap ayam goreng pedas ini berasal dari The Anchor Bar di Buffalo, New York, pada tahun 1964. Pemilik bar, Teresa Bellissimo bermaksud memesan leher ayam yang akan disajikan pada menu spaghetti. Namun, pesanan ayam yang datang dari supplier justru bagian sayap.

Agar tidak sia-sia, ia pun memanfaatkan olahan sayap ayam itu menjadi hidangan baru ini. Sekarang hidangan ini jadi camilan wajib di banyak restoran di Amerika. Bahkan menu ini juga populer di Asia.