Stroberi Bijin Hime Termahal di Dunia, Harganya Rp 5,5 Juta Per Buah

Buah di Jepang banyak yang ditawarkan dengan harga mahal. Salah satunya adalah stroberi Bijin Hime yang harga per buahnya mencapai 50.000 Yen (Rp 5,5 juta).

Varietas buah di Jepang banyak yang terkenal dan harganya jutaan rupiah. Salah satunya adalah stroberi termahal di dunia bernama Bijin Hime.

Dilansir dari Food Republic (21/4/2024), stroberi Bijin Hime dalam bahasa Jepang memiliki arti Putri Cantik. Harga dari stroberi Bijin Hime juga terbilang fantastis mencapai 50.000 Yen (Rp 5,5 juta) per buahnya.

Ukuran stroberi ini juga terbilang cukup besar dibandingkan varietas lainnya. Bijin Hime diketahui berukuran sekitar bola bisbol.

Karakteristik menonjol lainnya ada pada profil aromanya yang manis seperti mawar. Warna stroberi paling mahal di dunia ini juga tak memiliki semburat putih seperti varietas lainnya, semuanya merah merona.

Stroberi Binjin Hime Foto: Getty Images/iStockphoto

Tekstur dari stroberi Bijin Hime juga terasa padat dengan daging buah yang lembut dan super juicy dipenuhi sari buah. Rasa manisnya juga tak tertandingi, karena tak ada sensasi asam sedikitpun.

Kadar manis buah pada stroberi Bijin Hime juga di atas rata-rata. Skala Brix (indikator untuk menghitung kadar gula buah) untuk stroberi Amerika berada di angka 7, sedangkan Bijin Hime berada di skala 13.

Stroberi Bijin Hime ditemukan oleh seorang petani asal Jepang, yaitu Mikio Okuda. Petani ini tinggal di prefektur Gifu, ia telah berpengalaman dalam eksperimen persilangan buah di rumah kaca miliknya di kawasan Hashima.

Setelah 15 tahun bereksperimen dengan mengawasi suhu tanah dan udara, Okuda akhirnya menanam stroberi Bijin Hime pertamanya. Setiap tahun, stroberi Bijin Hime juga konsisten dalam segi rasa, tekstur, dan penampilannya.

Tak banyak informasi mengenai stroberi Bijin Hime. Namun, diketahui kalau Okuda menutupi tanamannya dengan jerami padi untuk mengontrol pertumbuhannya. Okuda juga membiarkan lebah madu ditempatkan di rumah kaca yang sama guna untuk menyerbuki tanaman dari stroberi Bijin Hime.

Stroberi Bijin Hime juga bisa mahal karena panennya terbatas. Dalam setahun, Okuda hanya menanam stroberi Bijin Hime sebanyak 500 buah saja.

Pelari Newbie Jangan Gegabah!

Pelari Newbie Jangan Gegabah!