Ini Durian Black Thorn, Varietas Lebih Mahal dari Musang King!

Durian mudah tumbuh dan banyak digemari masyarakat Asia Tenggara. Buah yang dijuluki 'King of Fruits' ini punya banyak varietas, salah satunya Black Thorn.

Durian Black Thorn termasuk durian mahal yang punya cita rasa istimewa. Kepopulerannya disebut-sebut menantang takhta Musang King, varietas durian asal Malaysia yang terkenal dengan kelezatan dan kelembutan daging buahnya.

Awal Mula Durian Black Thorn

Meski durian Black Thorn dikenal asal Malaysia, ternyata varietas ini bukan asli dari negara itu. Dilansir situs Year of the Durian, pohon induk Black Thorn memang ditemukan di halaman rumah milik Bagi Kau di Kampung Lima Kongsi, Penang. Namun benih pohonnya diambil dari biji durian yang dia bawa dari Thailand. Tidak ada yang tahu varietas durian tersebut.

Pada pertengahan 1980-an, Bagi Kau membolehkan temannya bernama Leow Cheok Keong mengambil stek pohon durian Black Thorn untuk ditanam di ladangnya di Nibong Tebal. Saat pohon itu berbuah pertama kali, Leow mencicipi dan rasa duriannya tidak sama dengan buah milik temannya yang pernah ia coba.

Bagi Kau memilih mempertahankan pohon durian itu. Setelah pohonnya berusia 30 tahun, barulah Leow menyadari varietas yang dikenal juga dengan sebutan durian Ochee itu punya 'keistimewaan'.

Pada 2011, Leow mengikutsertakan duriannya dalam sebuah kompetisi dan berada di peringkat dua. Tiga tahun berturut-turut berikutnya, Black Thorn diikutsertakan lagi dalam kejuaraan dan memenangkan juara pertama.

Sejak itu, para pencinta durian dan media mulai memperhatikan varietas durian tersebut. Durian Black Thorn pun mulai viral dan banyak dicari. Stoknya sering kali ludes dalam waktu sangat cepat. Permintaan yang tinggi membuat harga durian Black Thorn melonjak drastis. Harganya melampaui Musang King yang populer.

Ilustrasi daging durian Black Thorn yang berwarna kuning keemasan Foto: iStockphoto/DETIKFOOD

Rasa Durian Black Thorn

Durian Black Thorn punya rasa manis legit yang creamy. Daging buahnya tebal dan meleleh di dalam mulut. Dibandingkan varietas durian lainnya, Black Thorn punya tekstur lebih halus tanpa serat.

Daging buah durian Ochee berwarna kuning keemasan. Warnanya semakin pekat mengkilap seiring bertambahnya usia pohon. Aroma Black Thorn juga lebih kuat daripada jenis lainnya.

Leow mengatakan rasa durian Black Thorn bervariasi tergantung usia pohonnya. Durian yang paling enak diambil dari pohon yang sangat tua. Itulah salah satu alasan mengapa ia baru menyadari durian dari pohonnya punya rasa lezat setelah hampir 30 tahun.

Cekungan dengan duri hitam kecil di bagian bawah varietas durian Black Thorn Foto: Getty Images/szefei

Bentuk Durian Black Thorn

Durian Black Thorn punya bentuk lebih bulat dan lebih besar dibandingkan Musang King. Bobotnya sekitar 2-3 kg. Namun di pasaran juga ditemukan ukuran durian Ochee yang lebih kecil, kisaran 1,5-2 kg.

Kulitnya berwarna abu-abu kehijauan dengan batang pendek. Di bagian bawah buahnya ada cekungan dengan duri hitam kecil dan dari situlah nama varietas durian Black Thorn (artinya: duri hitam) diberikan.

Harga Durian Black Thorn di Indonesia

Harga durian Black Thorn di Tanah Air cukup tinggi mengingat kebanyakan produk impor dari Malaysia. Melihat dari marketplace, harga durian Black Thorn kupas frozen mulai Rp 285.000-360.000 per 400-450 gram. Untuk durian utuhnya seberat 1,7-2,2 kg dijual mencapai harga Rp 1,4 juta.

Menikmati Durian Langsung dari Kebun Seluas 14 Hektar di Depok

Menikmati Durian Langsung dari Kebun Seluas 14 Hektar di Depok