Susu Kurma yang Manis Alami Bisa Perkuat Daya Tahan Tubuh

Cara Membuat Susu Kurma

Manfaat kurma dalam menjaga imunitas tubuh ini juga dapat dirasakan ketika menikmati susu kurma. Cara membuatnya sangat mudah bisa mengikuti resep yang diberikan oleh Food NDTV. Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan

500 ml susu cair
150 g kurma, buang bijinya
11/2 sdm kacang almond
1/2 sdt bubuk kayu manis
1 sdm gula atau madu

Cara membuatnya:

1. Rendam kurma dalam sedikit susu selama kurang lebih 40 menit agar teksturnya lunak.

2. Kemudian pindahkan rendaman kurma dan susu ke dalam blender, tambahkan kacang almond ke dalamnya. Haluskan semua bahan.

3. Panaskan sisa susu yang tersisa dalam panci. Saat mulai mendidih, campurkan racikan kurma dan almond yang telah dihaluskan.

4. Masukkan kayu manis dan gula atau madu jika ingin susu kurma terasa lebih manis. Didihkan semua bahan kurang lebih 5 menit agar menyatu.

5. Susu madu yang hangat dapat dinikmati.

Susu madu yang disajikan hangat ini dapat memberikan efek menenangkan pada tenggorokan. Sehingga bisa meredakan batuk dan melegakan pernapasan.