5 Roti Jepang yang Populer di Indonesia, Shokupan hingga Cream Sandwich

Roti ala Jepang banyak disukai karena rasanya enak dengan tekstur lembut. Beberapa jenisnya ada yang populer, seperti shokupan hingga cream sandwich.

Kreasi roti di Jepang banyak yang enak dan viral di Indonesia. Salah satu faktor mengapa roti ala Jepang ini viral, karena teksturnya yang lembut dengan rasa milky.

Dilansir dari berbagai sumber, kreasi roti ala Jepang memiliki beberapa jenis. Di antaranya ada shokupan, sando, cream sandwich, hingga roti koin dengan isian keju mozarella lumer.

Berikut 5 jenis roti Jepang yang populer di Indonesia:

1. Shokupan

Shokupan adalah jenis roti paling populer di Jepang. Dalam bahasa Jepang, 'shoku' berarti makanan dan 'pan' merujuk pada 'roti', seperti dikutip dari Japanese Taste (14/10/2023).

Jenisnya berupa roti tawar yang rasanya milky agak manis dan teksturnya juga fluffy lembut. Ini membuat shokupan banyak disukai, tak terkecuali di Indonesia.

Shokupan ini cocok dinikmati langsung atau dijadikan sandwich. Banyak kreasi dessert yang terbuat dari shokupan di beberapa kafe Indonesia. Salah satunya ditawarkan oleh Drunk Baker yang populer di Bandung.

2. Melonpan

Roti melon ini termasuk 'kashipan' atau roti manis. Selain dinamakan melon, roti satu ini juga kerap disebut 'roti matahari terbit'. Disebut seperti itu karena bentuk rotinya yang menyerupai sinar matahari terbit.

Melonpan memiliki rasa yang sangat manis dengan lapisan adonan biskuit di atasnya. Tak hanya disajikan polos, tapi melonpan juga disajikan isian krim rasa buah, cokelat, matcha, dan lainnya.

Kreasi melonpan ini banyak ditawarkan di berbagai bakery di Jakarta dan sekitarnya. Seperti Pan-Ya Bakery, Tous Les Jours, dan lainnya.

Jenis roti Jepang viral lainnya bisa cek halaman berikut ini...