Lapis legit terkenal mahal karena dibuat dengan banyak kuning telur dan butter. Beberapa penjual bahkan menawarkan harga di Rp 1 juta lebih, tapi tetap jadi incaran pembeli. Di sini tempatnya!
Lapis legit merupakan salah satu kue populer di Indonesia, terutama saat Imlek. Menikmati lapis demi lapis kue ini dianggap melambangkan rezeki yang berlapis-lapis.
Tak hanya itu, lapis legit juga jadi incaran saat Lebaran maupun Natal. Banyak orang menjadikan lapis legit sebagai hampers/bingkisan karena sifatnya istimewa. Rasa kue nan lembut ini dianggap nikmat dan premium karena harganya relatif mahal.
Banyak bakery dan toko kue spesialis lapis legit percaya diri menawarkan menu mereka dengan harga capai Rp 1 juta. Ini karena bahan-bahan yang digunakan memang premium.
Sampai sekarang pun penjual lapis legit premium ini punya pasar tersendiri dan ramai diincar penikmatnya. Berikut 5 rekomendasi lapis legit mahal nan nikmat.
1. Lapis Legit Ci Mehong
Sedang jadi perbincangan hangat di media sosial, Ci Mehong yang merupakan sosok di balik PIK Baking House juga menawarkan lapis legit. Tersedia ukuran 10 X 10 cm mulai dari Rp 215 ribu dan 20 X 20 cm seharga Rp 800 ribu hingga Rp 1 juta.
Melihat toko online-nya, lapis legit Ci Mehong tersedia dalam rasa prunes, original, cempedak, durian, dan keju. Dibuat dengan butter Wijsman sehingga harganya lebih mahal.
Salah satu TikToker yang mencobanya, Shely Che, mengatakan lapis legit Ci Mehong sangat harum. Ia juga suka teksturnya yang lembut serta lembap.
2. Mamitoko
Mamitoko yang dirintis Desiree Tarigan menawarkan aneka cake premium. Salah satunya lapis legit. Belum lama ini menunya dicicipi food vlogger Farida Nurhan alias Omay.
Terlihat ia menawarkan lapis legit prunes ukuran 20 X 20 cm seharga Rp 899 ribu. Buah prune itu terlihat ada di topping dan isian kue lapis legit.
Omay bilang tekstur lapis legit ini meleleh di mulut saking lembutnya. Ia juga suka rasa manisnya yang tak berlebihan. Di gerainya di Cipete, Mamitoko juga menawarkan kue lapis per slice yaitu Lapis Surabaya (Rp 35 ribu) dan Lapis Gulung Nastar (Rp 50 ribu).
3. Orilla Bakery
Orilla Bakery di Cipondoh, Tangerang juga terkenal sebagai penyedia lapis legit premium. Di sini memakai 100% butter Wijsman, kuning telur omega, tanpa tepung, dan tanpa bahan pengawet.
Harga lapis legitnya mulai dari Rp 280 ribu untuk ukuran 9 x 9 cm hingga Rp 1.120.000 untuk ukuran 18 X 18 cm. Semua tergantung varian rasa yang ditawarkan.
Orilla Bakery kini menawarkan varian rasa prunes, premium full Wijsman gluten free, pistachio cream cheese, hingga yang terbaru lapis legit peach dan cokelat. Tersedia di toko online juga untuk pemesanan lebih praktis.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
(adr/odi)