.webp)
Penggemar pedas bisa menantang selera di Pucuk Coolinary Festival 2024. Berbagai makanan pedas yang viral ada di sini dengan tingkat kepedasan yang benar-benar nonjok!
Pucuk Coolinary Festival 2024 menghadirkan lebih dari 200 UMKM Kuliner dengan 500 jenis makanan menggugah selera, dari yang legendaris sampai kekinian. Acara ini berlangsung 2-3 November 2024 di Parkir Timur Senayan, GBK sejak pukul 10.00 sampai 22.00 WIB.
Gina Iswary, Senior Marketing Manager Teh Pucuk Harum mengatakan, " Melalui festival ini kami berharap dapat membantu untuk mempopulerkan dan mempertemukan pelaku UMKM dengan pecinta kuliner. Disini kami dedikasikan komunitas khusus yang menghubungkan antara UMKM kuliner dan pecinta kuliner dalam naungan "Sahabat Pucuk Coolinary".
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pengunjung bisa puas kulineran sesuai kategori makanan yaitu Pedas, Gurih, dan Manis. Di setiap kategori tentunya diisi dengan penjual-penjual jagoan yang menunya belakangan diminati.
Bagi yang suka pedas, jangan lupa mampir mencicipi 5 hidanga pedas nonjok di 5 tenant ini:
1. Ikan Laut Pedes by Rosa Meldianti
 Foto: Detikfood |
Rosa Meldianti yang merupakan keponakan Dewi Perssik ini memulai usaha kuliner serba pedas sejak sekitar 5 tahun lalu. Hidangannya selalu diminati dengan pilihan tingkat pedas Meldi, Gemas, sampai Mendesis yang benar-benar menggigit.
Pilihan menunya ada Mie Laut Pedes Ikan, Mie Laut Pedes Cumi, Pentol Mendesis, hingga Cumi Geprek Mini. Di Pucuk Coolinary Festival 2024, kamu dapat mencoba semuanya. Kepada detikfood (2/11/2024), Meldi mengaku selalu menambah stok agar pengunjung tak kehabisan.
Mie Laut Pedes Cumi dibanderol Rp 50 ribu. Dikemas dalam kotak kecil, mie pedas berbalut cabai merah itu juga dilengkapi irisan cumi laut yang terasa kenyal manis. Pertanda dibuat dari cumi segar. Kamu bisa pesan level Mendesis jika ingin terkena sengatan pedas kuat.
2. Nasi Mercon Barito
Nasi Mercon Barito juga dipadati pengunjung Pucuk Coolinary Festival 2024. Mereka menawarkan Nasi Campur, Ceker, Pentol, dan Dakbal.
Tempat makan ini sebelumnya sangat viral di media sosial sampai diantre berjam-jam. Lokasinya di kawasan Barito, Jakarta Selatan yang kini dipenui penjaja makanan hits.
Nasi Campur jadi favorit karena menawarkan paduan lauk buat pembeli. Ada lauk bakso mercon, ikan cakalang, sampai kulit ayam krispi.
3. Sate Kikil Pasar Baru 1820
 Foto: Detikfood |
Kuliner pedas yang ditawarkan di Pucuk Coolinary Festival 2024 juga termasuk sate kikil legendaris yang aslinya ditawarkan di Pasar Baru, Jakarta Pusat. Penjualnya, ibu Icih sudah menjajakan hidangan ini sejak 1992.
Seporsi sate kikil dibanderol Rp 50 ribu isi 7 tusuk. Sate kikil ini bisa ditambah siraman bumbu kacang yang gurih nagih.
Tekstur kikilnya empuk dan lembut dengan balutan rasa gurih pedas. Menurut kami, rasa pedasnya masih tergolong lembut. Tersedia juga sate bakso di sini.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
4. Neng Jinju
 Foto: Detikfood |
Neng Jinju adalag TikToker yang kini berbisnis kuliner baso aci khas Garut. Ia antusias membuka gerainya di Pucuk Coolinary Festival 2024.
Baso aci dengan beragam varian miliknya ramai diincar pencinta pedas. Pilihan menunya ada Baso Aci Original dan Baso Aci Nyemek. Harganya mulai dari Rp 20 ribu. Bagi yang suka pedas kuat, wajib coba varian Baso Aci Mercon atau yang dengan tambahan jando pedas.
5. Seblak Jeletet Murni
Seblak Jeletet Murni masih jadi incaran sampai sekarang sejak viral sekitar tahun 2016. Lokasi pertamanya di Pademangan, Jakarta Utara. Namun kini punya cabang di Tanjung Duren Utara dan BSD.
Kamu bisa mencicipi seblak enak dengan kuah super pedas di sini. Pilihan levelnya dari 0 sampai 5. Isian seblaknya beragam, dari mie, bakso, kikil, ceker, tulang, sosis, sampai yang kekinian seperti dumpling keju dan tteokbokki. Kamu bisa menemukannya di Pucuk Coolinary Festival 2024!
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN