Seorang seleb TikTok ramai disoroti gegara jastip sushi dari Bali. Ternyata ini 5 fakta menarik dibalik sushi yang tengah viral dan ramai diburu jastiper.
Makanan khas Jepang bernama sushi begitu populer dan mendunia. Bahkan di Indonesia saja sudah banyak restoran dan penjual sushi dengan berbagai kualitas dan kreasi menu yang ditawarkan.
Produk sushi lokal tampaknya banyak yang berani bersaing bahkan dengan restoran otentik Jepang sekalipun. Salah satunya adalah kemunculan sebuah sushi lokal asal Bali bernama Philadelphia Bali.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sushi ini tengah menjadi sorotan usai adanya keluhan dari seorang selebgram yang melakukan jastip dan menerima sushinya tak lagi dalam kondisi segar. Ternyata di balik sushi yang menggiurkan ini ada banyak fakta menariknya.
Berikut ini 5 fakta sushi asal Bali yang sedang viral:
![]() |
1. Sushi lokal
Philadelphia Bali penyaji sushi lokal yang dikelola oleh penduduk asli Bali. Sushi ini mendadak viral lantaran paket sushinya yang tampak menggiurkan dan terjaga kesegarannya.
Selain penyajian sushinya, pacakaging yang menggunakan kotak ayu tampak estetik dan menarik untuk dicoba. Sushi ini juga hanya bisa dipesan secara pre-order dengan waktu yang sudah ditetapkan.
Sebenarnya pilihan menu yang ditawarkan oleh Philadelphia Bali tidak hanya sushi melainkan banyak beberapa menu lain. Tetapi menu sekotak sushi dan sashiminya menjadi yang paling viral dan diburu para foodies.
2. Menunya yang segar
Untuk menu sushinya sendiri setidaknya ada 22 varian set yang dapat dipesan, ditambah dengan oyster atau tiram segar sebagai pilihan menu lainnya. Philadelphia memiliki menu yang didominasi dengan olahan irisan ikan salmon.
Ada Salmon Maki Roll, California Prawn Roll, Furikake Roll, Salmon Sashimi, dan masih banyak lagi. Menu sushi rollnya dibedakan melalui isian dan perpaduan bahan-bahan lainnya.
Setiap kotak sushinya juga dilengkapi dengan shoyu, wasabi, gari, dan edamame selayaknya sushi di restoran Jepang. Harga sekotak sushi ini dibanderol mulai dari Rp 149.000 hingga Rp 2.000.000 untuk ukuran yang paling besar dan paling komplet.
Fakta menarik lainnya ada di halaman berikutnya.
3. Diulas para selebriti
Campur tangan promosi pada selebriti tak terlepas dari populernya sushi Philadelphia Bali ini. Mulai dari selebriti luar negeri yang berlibur ke Bali, MasterChef Indonesia, para Chef, hingga selebgram dan seleb TikTok berbondong-bondong mengulasnya.
Pujian demi pujian dilontarkan oleh mereka yang telah mencoba sushi Philadelphia Bali ini. Tetapi hal yang perlu menjadi fokus utama adalah para selebriti yang mencicipinya langsung datang ke Bali.
Sushi viral tersebut seolah tengah menjadi tren yang menunjukkan tak lengkap rasanya jika belum menyantap sushi tersebut saat datang ke Bali. Tak heran banyaknya video ulasan di media sosial membuat lebih banyak foodies dan wisatawan semakin penasaran.
4. Hanya ada di Bali
![]() |
Philadelphia Bali tidak memiliki cabang di mana pun. Gerainya hanya terdapat satu saja yaitu di kawasan Canggu, Kabupaten Badung, Bali dan tidak pernah membuka jastip atau pengiriman jarak jauh.
Sushi ini disarankan untuk dikonsumsi maksimal 5 jam setelah pembuatan saja. Bahkan tidak disarankan untuk disimpan dalam kondisi beku maupun di dalam kulkas.
Secara harfiah, sushi sengaja disajikan untuk membuktikan kesegaran irisan daging ikan yag digunakan. Maka ketika sushi dari Bali ini dikirim ke luar kota dengan perjalanan yang lama atau melalui proses pembekuan tidak lagi dapat dibilang sebagai sushi.
5. Kontroversi jastip sushi
Adalah seleb TikTok @lilikenzie yang mengulas sushi Philadelphia Bali dan mengaku kecewa dengan rasanya. Pasalnya ketika membuka kotaknya saja ia sudah mencium aroma yang tidak enak tetapi Lili Kenzie tetap nekat mencobanya.
Alhasil rasa ikannya yang tak lagi segar benar-benar tak karuan sampai membuatnya mual. Setelah menuai kontroversi hingga mendapat kecaman dari netizen, Lili Kenzie sempat mengunggah video klarifikasi yang sayangnya telah dihapus kembali.
Ia mengatakan bahwa kesalahannya dapat menjadi pembelajaran bagi banyak pihak. Baik bagi pelanggan yang sekadar fomo atau ingin mengikuti tren hingga pihak jastiper yang seharusnya dapat lebih bijak dalam menawarkan produk jastip ke pelanggannya.
Simak Video "Melihat Olahan Ikan Air Tawar Khas Bali 'Mujair Nyat-nyat'"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/odi)