.webp)
Beberapa jenis buah ternyata cocok dikombinasikan dengan berbagai bahan. Mulai dari kombinasi buah dengan bubuk kayu manis hingga bahan yang asam segar.
Buah dapat dinikmati langsung sebagai camilan sehat. Kamu juga bisa menikmatinya sebagai campuran salad atau kreasi dessert.
Dilansir dari Tasting Table (8/9), beberapa jenis buah memiliki kombinasi yang cocok dengan bahan-bahan tertentu. Kombinasinya berupa tambahan sirup, rempah, bumbu, dan lainnya. Selain rasanya makin enak, khasiatnya juga bertambah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut buah yang enak dan menyehatkan dengan 5 kombinasi bahan:
1. Apel dan Kayu Manis
 kombinasi buah yang cocok digabungkan bersama Foto: Getty Images/iStockphoto |
Apel dan kayu manis kerap dijadikan kombinasi dessert yang pas. Kombinasi apel dan kayu manis ini diolah jadi pie atau isian kue. Kedua bahan ini memiliki paduan rasa manis berempah yang enak dan hangat.
Buah apel juga cocok dikombinasikan dengan rempah lain, seperti jahe, cengkeh, kapulaga, dan adas bintang. Semua bahan ini bisa dihaluskan menjadi satu, kemudian dicampurkan dalam racikan pie. Bisa juga diracik menjadi minuman hangat.
2. Buah Berry dan Sirup
Buah berry cocok dipadukan dengan sirup yang rasanya sederhana. Misalnya ditambahkan dengan sirup maple ketika menikmati pancake dengan topping buah berry.
Sirup cokelat juga cocok dikombinasikan dengan buah berry. Sirup rasa lainnya yang dicampurkan dengan vanila juga bisa menjadi pelengkap buah berry yang lezat.
3. Buah Tropis dan Cabe
Buah tropis yang rasanya segar cocok dipadukan dengan tambahan bahan yang pedas. Kamu bisa menikmati nanas dengan taburan bubuk cabai maupun cabai rawit merah.
Selain nanas, bisa juga menikmati mangga, kiwi, pepaya dengan tambahan bahan pedas tersebut. Kalau di Indonesia, paduan buah tropis dengan bahan pedas ini kerap disajikan pada rujak.
Rujak menggunakan aneka buah yang segar, seperti nanas, semangka, pepaya, dan lainnya. Rujak ini memiliki sambal yang pedas manis, paduan gula dan cabe. Kamu juga bisa menikmatinya dengan garam pedas.
4. Semangka dengan Lemon
 kombinasi buah yang cocok digabungkan bersama Foto: Getty Images/iStockphoto |
Semangka memiliki rasa yang manis segar dengan kandungan air yang melimpah. Rasa manis semangka ini akan cocok dengan campuran buah lemon atau air jeruk lainnya.
Tak hanya lemon, tapi bisa juga menggunakan jeruk nipis atau jeruk navel. Selain semangka, tambahan perasan air jeruk ini juga cocok dikombinasikan dengan buah melon.
5. Buah Citrus dan Sentuhan Bunga
Kombinasi rasa bunga ternyata cocok untuk buah jeruk yang asam segar. Lemon dan lavender adalah paduan yang sangat fantastis dan ada banyak pilihan berbeda untuk mempercantik buah jeruk favorit dengan bunga pelengkap.
Ambil kuncup mawar, kuncup lavender, dan bunga lain yang dapat dimakan dan haluskan lalu taburkan di atas irisan buah jeruk favorit. Kalau ingin sentuhan yang agak manis, tambahkan sirup gula ke atasnya.
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN