5 Artisan Bakery di BSD dan Gading Serpong yang Populer

Tren Artisan Bakery

5 Artisan Bakery di BSD dan Gading Serpong yang Populer

Yenny Mustika Sari - detikFood
Sabtu, 31 Agu 2024 15:00 WIB
artisan bakery populer di BSD dan Gading Serpong
Foto: Instagram
Jakarta -

Bakery di BSD dan Gading Serpong banyak yang menawarkan menu roti artisan. Kamu bisa mencoba ragam roti dan pastry artisan yang enak di sini bersama sajian kopi.

Artisan bakery merupakan toko roti yang konsepnya memproduksi dengan bahan alami tanpa pengawet. Proses pembuatannya juga langsung menggunakan tangan oleh baker terampil.

Metode lain yang kerap digunakan juga berupa fermentasi. Biasanya digunakan ragi alami untuk memproduksi roti sourdough.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Belakangan tren artisan bakery menjamur di Jakarta dan daerah lainnya. Kamu juga bisa menemukan artisan bakery di kawasan Gading Serpong.

Berikut 5 artisan bakery di BSD dan Gading Serpong:

1. Asa Artisan Cafe & Bakery

artisan bakery populer di BSD dan Gading Serpongartisan bakery populer di BSD dan Gading Serpong Foto: Instagram

Asa Artisan Cafe & Bakery terbilang baru di kawasan Gading Serpong. Baru buka sekitar Maret 2024 lalu. Lokasinya ada di Ruko Golden Madrid 2, Gading Serpong, Tangerang Selatan.

ADVERTISEMENT

Tempatnya tak begitu besar, tapi terlihat nyaman dengan konsep homey yang minimalis. Roti artisan yang ditawarkan ada croissant, pain au chocolat, sourdough, scones, dan lainnya.

Banyak juga kreasi croissant sandwich, isi krim, dan lainnya. Artisan bakery ini juga menyediakan menu kopi yang nikmat sebagai teman menikmati roti.

2. Nool Strala

artisan bakery populer di BSD dan Gading Serpongartisan bakery populer di BSD dan Gading Serpong Foto: Instagram

Nool Strala banyak menawarkan pastry, terutama croissant. Croissant almond di bakery ini adalah juaranya. Selain croissant, ada juga aneka roti artisan lain yang lezat.

Kamu bisa menemukan sourdough, brioche, multigrain bread, focaccia, baguette, dan lainnya. Beberapa waktu lalu, Nool Strala juga menyediakan menu salt bread yang ditawarkan terbatas.

Menu Nool Strala selalu dibuat segar setiap harinya sehingga kualitas roti yang dihasilkan juga baik. Aneka roti ini juga kerap diserbu oleh pelanggan. Lokasinya ada di Ruko South Goldfinch, Gading Serpong.

3. Milled Artisan Bakery

artisan bakery populer di BSD dan Gading Serpongartisan bakery populer di BSD dan Gading Serpong Foto: Instagram

Milled Artisan Bakery juga termasuk yang populer di Gading Serpong. Bakery ini menawarkan aneka roti dan pastry yang lezat. Paling populer ada pada kreasi croissant.

Croissant spinach cheese yang paling laris. Paduan croissant yang flaky berisikan spinach dengan saus creamy dan keju yang melimpah ini menggugah selera.

Kamu juga bisa menemukan sourdough, focaccia, bagel, dan brioche yang lezat di sini. Setiap harinya, artisan bakery ini juga memproduksi setiap hari. Jadi, kualitas rotinya memang sangat baik.

4. Sudut Roti

artisan bakery populer di BSD dan Gading Serpongartisan bakery populer di BSD dan Gading Serpong Foto: Instagram

Sudut Roti juga bisa menjadi tempat menikmati roti yang enak di kawasan BSD. Lokasinya ada di Anggrek Loka. Tempatnya tak begitu besar, tapi varian roti di sini terbilang lengkap.

Kamu bisa menikmati aneka artisan croissant yang lezat, seperti almond, pain au chocolate, cheese, smoked beef, dan lainnya. Harga croissant ini mulai dari Rp 17.000 saja.

5. Dan's Bakehouse

artisan bakery populer di BSD dan Gading Serpongartisan bakery populer di BSD dan Gading Serpong Foto: Instagram

Dan's Bakehouse juga bisa menjadi pilihan artisan bakery yang patut dicoba saat berada di BSD. Lokasinya ada di kawasan perumahan, tepatnya di Jalan Palm Kuning 1, Serpong, Tangerang Selatan.

Aneka pastry Prancis ditawarkan oleh Dan's Bakehouse. Kamu bisa menemukan croissant klasik hingga kreasi kekinian dengan tambahan biskuit Lotus.

Harga pastry di sini dibanderol mulai dari Rp 20.000 per buah. Cocok sekali dinikmati bersama kopi hitam atau cappuccino.




(yms/odi)

d’foodspot Review

Ulasan lengkap rekomendasi
tempat makan untukmu

Hide Ads