5 Fakta Kopi Ghee, Kopi Mentega India yang Menyehatkan

4. Manfaat sehat kopi ghee

Kopi dan ghee sama-sama bermanfaat. Jika keduanya digabungkan sebagai minuman, maka ada manfaat lain yang bisa didapat.

Kopi ghee bagus untuk menyediakan energi lebih lama karena kandungan lemak sehat pada ghee mampu memperlambat penyerapan kafein di tubuh.

Kopi ghee juga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif dan mental secara umum karena paduan kafein dan lemak sehat di dalamnya. Bagi yang sedang diet, minum kopi ghee bahkan dikaitkan dengan efek kehilangan lemak berkat kandungan conjugated linoleic acid (CLA).

Manfaat lainnya, kopi ghee bagus untuk menyehatkan sistem pencernaan dan membantu penyerapan vitamin larut lemak, A, D, E, dan K yang terkandung dalam makanan.

5. Mitos kopi ghee

Foto: Istimewa

Di luar banyak berkembang mitos kopi ghee yang tak perlu dipercaya. Kopi ghee tidak menyebabkan kenaikan berat badan seperti yang disebut banyak orang. Ghee memang padat kalori, tapi kalau dikonsumsi dalam jumlah tepat dan bagian dari pola makan gizi seimbang, maka konsumsinya justru bagus dalam mengatur berat badan.

Semua lemak dalam ghee kerap dicap tak sehat. Faktanya, ghee mengandung campuran lemak jenuh dan tak jenuh, termasuk lemak sehat medium-chain triglycerides (MCTs).

Namun jangan percaya dengan mitos kopi ghee dapat menjadi pengganti makanan utama. Kopi ini tidak bisa memenuhi kebutuhan gizi seimbang yang didapat dari pola makan sehat.