.webp)
Pisang menjadi buah yang dapat dikreasikan menjadi aneka jajanan dan dessert enak. Banyak sekali oleh-oleh populer di Bandung yang menggunakan pisang sebagai bahan utamanya!
Jajanan berbahan pisang dapat ditemui dengan mudah. Bahkan, kerap dijadikan kreasi oleh-oleh di beberapa daerah, termasuk Bandung.
Banyak sekali kreasi oleh-oleh berbahan pisang yang populer. Sebut saja bolen, sale pisang, hingga bolu pisang yang belakangan viral.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 5 olahan pisang jadi oleh-olah populer di Bandung:
1. Bolen
 bolen pisang Foto: Site News/Visual |
Bolen merupakan kreasi pisang yang populer di Bandung. Berupa pastry dengan isian pisang dan dikombinasikan dengan beberapa bahan, seperti cokelat dan keju.
Salah satu bakery yang populer dengan sajian bolen ini adalah Kartika Sari. Harga bolen dibanderol sekitar Rp 80.000-an. Selain Kartika Sari, bolen juga banyak ditawarkan toko oleh-oleh lainnya.
2. Sale Pisang
Tak hanya dijadikan keripik, tapi pisang juga dijadikan kreasi sale. Sale pisang ini dengan mudah ditemukan di toko oleh-oleh yang kecil hingga besar.
Kreasi sale pisang juga ada yang kering tipis dan basah agak tebal. Biasanya dikemas menggunakan plastik, bahkan bisa dibeli takaran gramasi dengan harga Rp 20.000-an.
3. Banana Crispy
Banana Crispy ini juga ditawarkan oleh beberapa gerai oleh-oleh populer, seperti Kartika Sari. Berupa pisang goreng yang dilapisi dengan puff pastry.
Cita rasa banana crispy ini manis, disajikan dengan topping chocochip dan parutan keju cheddar. Harganya dibanderol Rp 50.000-an per boks.
4. Banana Roll
Toko oleh-oleh Prima Rasa juga terkenal di Bandung. Kreasi brownies panggang yang paling terkenal, tapi toko ini juga menyediakan kreasi banana roll.
Banana roll ini berupa irisan pisang yang dibalut menggunakan bolu gulung rasa pandan. Tekstur bolunya lembut dan pisangnya juga masih kuat. Harganya dibanderol Rp 55.000-an.
5. Bolu Pisang
 Tji Laki 9: Bolu pisang hits di Bandung dengan topping flavored butter. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Bolu pisang juga banyak ditawarkan toko oleh-oleh khas Bandung. Meski tampak sederhana, tapi belakangan ada toko kue yang viral karena sajian bolu pisangnya.
Bolu pisang itu dari Tji Laki 9. Kreasinya artisan dengan beragam varian rasa, ada cokelat, keju, kacang, dan stroberi.
Bisa membeli ukuran loaf atau per potong khusus makan di tempat dengan tambahan aneka butter. Harganya mulai dari Rp 25.000 - Rp 140.000 untuk menikmati bolu pisang ini.
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN