Roti panggang keju bisa dinikmati untuk sarapan. Untuk membuatnya tetap renyah, bisa mengikuti tips satu ini. Hanya menggunakan sumpit lho!
Roti panggang atau toast populer di negara Barat. Variasinya beragam, salah satu yang populer adalah roti panggang keju atau kerap dikenal dengan sebutan grilled cheese.
Cara membuat roti panggang grilled cheese ini juga mudah. Biasanya orang menggunakan keju mozzarella yang lumer ketika roti dipanggang.
Tekstur roti panggang ini akan kering pada bagian luarnya. Pada bagia tengahnya agak lembek tapi mulur ketika ditarik.
Dilansir dari Mashed (27/5), ada beberapa tips memasak roti panggang keju yang hasilnya lezat. Tips satu ini akan menghasilkan tekstur roti panggang yang nikmat, yaitu tetap renyah.
Agar membuat roti panggang tetap kering teksturnya, bisa mengikuti tips yang diperkenalkan oleh America's Test Kitchen. Metode ini mengharuskanmu untuk meletakkan sepasang sumpit sejajar di atas piring.
Kemudian, letakkan roti tepat di atas sumpit. Harus sesuai arahan sehingga jarak antar sumpit sedikit lebih kecil dari lebar rotimu.
Sumpit di atas piring ini berfungsi sebagai tatakan roti. Jadi, setelah roti selesai dipanggang tak langsung menyentuh piring.
Karena, roti yang langsung menyentuh piring ini akan menghasilkan tekstur yang basah. Berbeda jika roti ditiriskan terlebih dahulu.
Tips lain agar sajian roti panggang keju ini sempurna disajikan adalah cara memotongnya. Jangan hanya memotong dua bagian, kamu bisa menjadikan 3 bagian sama rata.
Caranya dengan membentuk huruf Y. Potongan roti panggang berbentuk Y itu akan menghasilkan potongan yang merata.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(yms/odi)