Segar Renyah Asinan di Tangerang yang Legendaris Ada di 5 Tempat Ini

Racikan asinan hasil akulturasi budaya Betawi-China banyak ditemukan di Tangerang. Ada beberapa penjual asinan legendaris yang segarnya populer sejak lama.

Ada beberapa hidangan di Indonesia yang berasal dari akulturasi beberapa budaya yang telah masuk sejak zaman nenek moyang. Salah satunya asinan yang merupakan hasil percampuran budaya kuliner Betawi dan China.

Pengaruh China berdampak besar di beberapa daerah, salah satunya Tangerang. Banyaknya penjual asinan yang legendaris menjadi bukti bahwa pengaruh kuliner China begitu besar di sana.

Sampai sekarang tak sedikit penjual asinan legendaris yang kemudian bertahan karena digemari para pelanggan setia secara turun temurun. Racikan asinan buah dengan kuah-kuahannya yang khas bisa dinikmati di beberapa penjual ini.

Baca juga: Penjual Teh Kaki Lima Viral, Disebut Bakal Didatangi Mark Zuckerberg

Berikut 5 penjual asinan legendaris di Tangerang:

1. Asinan Cisadane

Asinan Cisadane telah berjualan sejak 1965 dan hingga sekarang masih bertahan dengan hanya memanfaatkan gerobak sederhana. Untuk para pembelinya yang ingin makan di tempat ada gubuk yang sengaja disediakan.

Irisan sayur asin, sawi, wortel, kol, tauge, dengan taburan kacang tanah, bumbu kacang serta kucuran cuka membuat rasanya jadi lebih segar dan komplet. Resep Asinan Cisadane sendiri diturunkan dari generasi ke generasi oleh pemilik asli yang pertama kali menjajakannya.

Asinan Cisadane dapat ditemukan di Jalan Nyimas Melati, Tangerang, Banten. Harga per porsinya masih dibanderol murah meriah mulai dari Rp 15.000an saja.

2. Asinan Sudi Mampir Hj. Sofy

Popularitas Warung Asinan Sudi Mampir Hj. Sofy sudah populer sejak pertama kali buka di tahun 1975. Mulai dari asinan sayur hingga irisan buah yang dilengkapi cuka dan bumbu yang segar tak pernah surut dibeli oleh pelanggan.

Walaupun berada di Tangerang tetapi penggemarnya tak hanya dari kawasan Tangerang saja. Ada banyak pemesan yang mengaku hendak membawa atau mengirimkan asinan Hj. Sofy ke luar kota hingga antar pulau di Indonesia.

Baik asinan sayur maupun asinan buah dengan gaya Betawi di sini dibanderol mulai dari Rp 14.000an saja. Lokasinya dapat dismabangi di Jalan KH Hasyin Ashari, Nerogtog, Tangerang.

Penjual asinan legendaris di Tangerang lainnya ada di halaman berikutnya.